Cambio de tendencia: El consumo está volviendo a crecer y cerrará 2025 con números positivos

Después del derrumbe que se vivió en 2024, todo indica que el consumo cerrará el año con números positivos de la mano de la desaceleración de la inflación. En los primeros meses del año, las ventas de los productos de la canasta básica volvieron a subir en la medición interanual que realiza la consultora Kantar y la proyección que manejan en la firma es que el año terminará con un alza cercana al 2% en unidades. Las malas noticias son que la suba proyectada representa menos de la mitad de lo que se perdió en 2024 (-4,3%) y que la recuperación de la demanda está muy fragmentada. Más que en dos velocidades se puede hablar de hogares con tendencias contrarias. Mientras la clase media y media alta está mostrando crecimiento en sus compras de dos dígitos en unidades, en la clase baja la caída que se había iniciado en 2024 se profundizó en los primeros meses de este año.

A la hora de explicar el cambio de tendencia que se vive en el consumo masivo, en Kantar destacan el papel clave que jugó la inflación. Según su relevamiento -que mide todos los consumos, incluyendo las compras online, que realizan 5300 hogares a nivel nacional-, los precios de la canasta básica (alimentos, bebidas, tocador y limpieza) que venían aumentando a un ritmo del 388% interanual en pesos a principios de 2024, en los primeros meses de 2025 se desaceleraron al 57% interanual.

“La mayor estabilidad en precios comienza a generar un escenario más favorable para el consumo masivo. Esto ya se refleja en estos primeros meses del año con el crecimiento en volumen de la mayoría de categorías de productos”, señaló Esteban Cagnoli, managing director para Argentina de Kantar.

Cambio de humor

La desaceleración de la inflación de la canasta básica se tradujo en un cambio en el humor de los hogares, con un marcado crecimiento del optimismo entre los consumidores. “Cuando preguntamos cómo es la situación económica de su hogar, hoy el 26% responde que es ‘cómoda’, pero cuando se pregunta cómo la ven en los próximos doce meses, el porcentaje que espera estar bien trepa al 42%, destacan en Kantar.

En la consultora precisan que el peor momento del consumo se vivió en el segundo trimestre de 2024, cuando el consumo cayó un 5,7%, y partir de ese momento se inició un proceso de recuperación, que tuvo una única excepción. En el primer bimestre de este año, las ventas venían creciendo al 2,7%, pero en marzo cayeron un 2%. Lo bueno es que en abril se volvió a la senda positiva, con un alza del 1%. “La tendencia que vemos para todo el año es un crecimiento leve del consumo por debajo de lo que va a pasar con el PIB y de las 87 categorías de productos que relevamos más del 60% muestran números positivos”. explicó Cagnoli.

Tomando en cuenta las grandes familias de productos, la única excepción en este recuperación del consumo son las bebidas con alcohol, que comenzaron el 2025 con una profundización de la caída en las ventas. “No tenemos una única explicación para esta baja que está liderada básicamente por la cerveza y el vino. Una hipótesis es un cambio en los hábitos de consumo del alcohol, que se trata de una tendencia a nivel global”, explicaron en Kantar.

Por Alfredo Sainz

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