Médico de Mississippi revela cuál es la fruta que te ayuda con la presión sanguínea si la comes todos los días
El consumo regular de esta fruta podría contribuir significativamente a la salud cardiovascular gracias a sus diversos contenidos que promueven el bienestar
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LA NACION
El doctor Daniel Jones, profesor y exdecano de la Facultad de Medicina de la Universidad de Mississippi, ha destacado que incorporar bananas (plátanos) a la alimentación cotidiana puede representar una estrategia natural y efectiva para el control de la presión arterial. Este enfoque, respaldado por diversas investigaciones, ofrece nuevas perspectivas sobre los beneficios de esta accesible fruta tropical vinculados a su contenido de potasio.
El potasio de los plátanos como regulador natural de la presión sanguínea
De acuerdo con el Dr. Daniel Jones, existe una relación inversamente proporcional entre el consumo de potasio y los niveles de presión arterial. “El sodio aumenta la presión arterial y la ingesta del mineral presente en la fruta la disminuye”, explicó el médico al portal especializado Verywell.
Esta afirmación encuentra respaldo en un estudio publicado por el American Journal of Physiology, donde se afirma que incrementar su ingesta y simultáneamente reducir el consumo de sodio puede constituir una estrategia efectiva para mantener la presión arterial dentro de rangos saludables.
Composición nutricional y aporte de la banana: esto le pasa a tu cuerpo si la consumes
Según datos oficiales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), una banana de tamaño mediano proporciona aproximadamente:
- 358 miligramos de potasio (equivalente al 9% del valor diario recomendado)
- 22 gramos de carbohidratos
- 3 gramos de fibra (12% del valor diario recomendado)
- 113 calorías
Esta fruta no solo destaca por su contenido de este mineral beneficioso, también ofrece:
- Fibra prebiótica: especialmente en las bananas verdes o ligeramente maduras, que contienen almidón resistente que actúa como prebiótico y nutre la microbiota intestinal.
- Control glucémico: con un índice glucémico de 47 y una carga glucémica de 7 en su estado crudo, la fruta presenta valores considerados bajos, lo que favorece una liberación gradual de glucosa en el torrente sanguíneo.
- Saciedad: su contenido de fibra (aproximadamente 5 gramos por unidad) contribuye a generar sensación de plenitud.
- Micronutrientes: aporta vitamina C y diversos compuestos antioxidantes beneficiosos para la salud general.
El rol del potasio en el sistema cardiovascular
El potasio es un mineral esencial que participa en múltiples funciones fisiológicas, como la contracción muscular, la regulación de los latidos cardíacos y la transmisión de impulsos nerviosos. Además, ayuda a contrarrestar los efectos del sodio en el organismo, lo que lo convierte en un nutriente clave en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
El Dr. Jones indicó que, aunque la banana es una fuente importante, no alcanzan por sí solos para cubrir los requerimientos diarios. “Comerlas solas no será suficiente para cubrir la ingesta diaria, también se debe consumir otros alimentos ricos de este mineral”, agregó.
¿Cuántas bananas se pueden comer al día?
Aunque la banana es una opción saludable, su consumo debe ser moderado. Un exceso de potasio en el cuerpo puede causar una condición llamada hiperpotasemia, que afecta la función cardíaca. Esta afección es poco común en personas sanas, pero puede presentarse en individuos con enfermedades renales o que consumen suplementos sin supervisión médica.
En general, según HealthLine, una o dos bananas al día son seguras para la mayoría de los adultos, siempre y cuando la alimentación general esté equilibrada y contenga una variedad de frutas y verduras.
El Dr. Daniel Jones y otros expertos coinciden en que esta, como parte de una dieta rica en frutas y verduras, pueden contribuir al control de la presión arterial. Sin embargo, no deben considerarse una solución única. La clave está en mantener un equilibrio entre reducir el consumo de sodio y mantener hábitos alimentarios saludables.
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