El olor del estrés humano afecta a los perros y los hace “pesimistas”

Un estudio realizado por la Universidad de Bristol y publicado en Scientific Reports determinó que Animal Diversity Web.","type":"text"},{"content":"¿Dónde se esconde el escorpión peludo en zonas urbanas y rurales?","type":"header"},{"content":"Además de los desiertos abiertos, este ejemplar busca refugio en regiones suburbanas irrigadas, como jardines, céspedes o bajo piedras y troncos. Se lo ha reportado en localidades del sur de California, particularmente en zonas cercanas a Indio y el Valle de Coachella, donde los cambios urbanos han favorecido su expansión.","type":"text"},{"content":"Puede alcanzar altitudes de hasta 1800 metros y es nocturno, por lo que raramente se lo ve durante el día. Durante el invierno entra en un estado de letargo en sus madrigueras.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"¿Qué hacer para evitar escorpiones en casa durante su temporada activa?","type":"header"},{"content":"El Distrito de Control de Mosquitos y Vectores del Valle de Coachella sugiere estas medidas para prevenir escorpiones en casa:","type":"text"},{"type":"list"},{"type":"image"},{"type":"list"},{"content":"En caso de picadura, es necesario buscar atención médica. Sobre todo, si la persona afectada es un niño menor de nueve años o un adulto con hipertensión, se debe acudir de inmediato a un centro médico por el riesgo de complicaciones.","type":"text"}],"display_date":"2025-05-28T11:00:00Z","headlines":{"basic":"Temporada de escorpión peludo en Arizona y California: cuándo inicia y cómo identificarlo","mobile":"Temporada de escorpión peludo en Arizona y California: cuándo inicia y cómo identificarlo"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Prevención doméstica."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-escorpion-peludo-gigante-del-desierto-es-la-HBVNGHOTWBDEZJDGWFPKSQTWFM.png?auth=0ae4732f373d8ed208d514b4f5f6a56866e6bb1f15826c3a7605a83120d73d8d&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-escorpion-peludo-gigante-del-desierto-es-la-HBVNGHOTWBDEZJDGWFPKSQTWFM.png?auth=0ae4732f373d8ed208d514b4f5f6a56866e6bb1f15826c3a7605a83120d73d8d&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"","type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-escorpion-peludo-gigante-del-desierto-es-la-HBVNGHOTWBDEZJDGWFPKSQTWFM.png?auth=0ae4732f373d8ed208d514b4f5f6a56866e6bb1f15826c3a7605a83120d73d8d&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-28T11:00:00Z","related_content":{"basic":[{"_id":"6JV4OCQWKNFLTNIN7ODKGKGYEM","type":"story"},{"_id":"NFDVWFTOIJGNDGPONRZCKS63BM","type":"story"},{"_id":"HP6HKJYTVJBMTDNAH45F6LDAB4","type":"story"}]},"subheadlines":{"basic":"Esta especie, la mayor del continente, habita zonas desérticas y también se adapta a entornos suburbanos; a menudo se la confunde con otra que es más pequeña pero considerablemente más tóxica"},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Animales","slug":"animales-tid68241"},{"description":"Agenda de temas específicos de US hispanic","slug":"agenda-eeuu"}]},"website_url":"/estados-unidos/california/temporada-de-escorpion-peludo-de-arizona-en-california-cuando-inicia-y-como-identificarlo-nid28052025/"}],"next":5,"type":"results","_id":"bbc20923bd838debf026105b61c31bad2e2764b222cf3dd9f2de38aa0fc83e67"},"expires":1748700257225,"lastModified":1748700137051},"{\"excludePreload\":true,\"imageConfig\":\"boxArticles\",\"promoItemsOnly\":true,\"shouldNotFilter\":false,\"size\":5,\"sourceOrigin\":\"composer\",\"tagId\":\"calidad-de-vida-tid50798\",\"type\":\"story\",\"website\":\"la-nacion-ar\"}":{"data":{"content_elements":[{"_id":"TYBL5DB2VNG3ZGPZJ6D5GOXVZM","content_elements":[{"content":"Colorado ha atravesado cambios significativos en la última década. El encarecimiento de la vida, las transformaciones en el mercado laboral y las dificultades para acceder a una vivienda alteraron por completo la noción de clase media. Actualmente, ser parte de la clase media del estado exige ingresos que, hasta hace poco, eran considerados elevados.","type":"text"},{"content":"¿Cuáles son los ingresos que definen a la clase media en Colorado?","type":"header"},{"content":"Un informe publicado por SmartAsset en marzo de 2025 indica que una familia de tres personas necesita percibir entre US$67,064 y US$201,192 al año para formar parte de la clase media en Colorado. Este rango fue establecido siguiendo la metodología del Pew Research Center, que identifica como clase media a los hogares con ingresos comprendidos entre el 67% y el 200% del ingreso medio estatal.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"En ciudades como Denver o Boulder, los ingresos tienden a ubicarse cerca del tope del rango. En estas zonas, el elevado costo de vida obliga a las familias a generar más recursos para mantener una calidad de vida aceptable. En hogares compuestos por cuatro personas, el ingreso necesario puede superar los US$230 mil anuales, especialmente en áreas metropolitanas donde los gastos fijos resultan más altos.","type":"text"},{"content":"En el informe puede notarse la definición de clase media se ha vuelto más amplia. Hoy incluye tanto a familias cuyos ingresos apenas superan los US$70 mil como a aquellas que rondan los US$200 mil anuales. Esto depende, en gran medida, de la ciudad en la que residen y de los compromisos económicos que enfrentan.","type":"text"},{"content":"La pandemia también influyó en estos cambios. El teletrabajo permitió que muchas personas migraran hacia Colorado en busca de mejor calidad de vida, generando una mayor presión sobre el mercado inmobiliario. Esta demanda elevó el valor de las propiedades y disparó el ingreso medio, aunque no necesariamente trajo consigo una mejora en las condiciones de vida para todos los residentes.","type":"text"},{"content":"La clase media de Colorado en comparación con otros estados","type":"header"},{"content":"Colorado figura entre los diez estados más costosos para sostener un estilo de vida de clase media en 2025. A modo comparativo, en lugares como Mississippi o Arkansas, una familia de tres integrantes puede encajar en esta categoría con ingresos cercanos a los US$45 mil. En Colorado, ese punto de partida se encuentra casi un 50% por encima.","type":"text"},{"content":"Además, existen diferencias marcadas dentro del propio estado. En Denver, el ingreso mínimo estimado para pertenecer a la clase media alcanza los US$75 mil anuales, mientras que en Boulder, ese umbral se eleva aún más. En contraste, en zonas rurales como el Valle de San Luis, el límite desciende a aproximadamente US$60 mil. Sin embargo, en estas regiones, los servicios disponibles suelen ser más limitados y, por ende, también se enfrentan desafíos importantes.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Se observa en el informe de SmartAsset una creciente polarización en el estado. Por un lado, aumentaron los hogares con ingresos altos; por otro, se multiplicaron los casos de familias que quedaron por fuera del rango considerado clase media. Esto se observa con mayor claridad en áreas donde los salarios no lograron seguir el ritmo de la inflación y el aumento del costo de vida.","type":"text"},{"content":"Pertenecer a la clase media en Colorado no implica necesariamente vivir con holgura. De hecho, muchas familias enfrentan dificultades para cubrir sus gastos mensuales. Según datos de la Asociación de Departamentos de Denver, el alquiler promedio de un departamento de dos habitaciones en Denver supera los US$2,100. Para una familia con ingresos cercanos al límite inferior del rango, este gasto representa más del 30% de su ingreso mensual.","type":"text"},{"content":"A lo anterior se suman los costos de alimentación y servicios básicos, que continúan en alza. Una familia de tres personas puede gastar entre US$900 y US$1,300 mensuales solo en comida, dependiendo de la ciudad donde resida. Si se consideran también los gastos en salud, transporte y educación, el presupuesto mensual asciende con rapidez.","type":"text"}],"display_date":"2025-05-26T05:57:00Z","headlines":{"basic":"Cuándo dinero se debe ganar en Colorado para ser considerado clase media","mobile":"En Colorado: ¿cuándo dinero se debe ganar para ser clase media?"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Calidad de vida."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-ultimo-estudio-revela-cual-es-la-situacion-de-Y7BJSRDOTRCJDLHQ3TXUN5IL74.jpg?auth=9a542076458e3c820120e1752e74f19f7c981231d8052ceaf74a54ecc8ed104f&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-ultimo-estudio-revela-cual-es-la-situacion-de-Y7BJSRDOTRCJDLHQ3TXUN5IL74.jpg?auth=9a542076458e3c820120e1752e74f19f7c981231d8052ceaf74a54ecc8ed104f&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-ultimo-estudio-revela-cual-es-la-situacion-de-Y7BJSRDOTRCJDLHQ3TXUN5IL74.jpg?auth=9a542076458e3c820120e1752e74f19f7c981231d8052ceaf74a54ecc8ed104f&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-26T05:57:00Z","related_content":{"basic":[{"_id":"FWX3SZF2ORDWPMOQU64S5KA644","type":"story"},{"_id":"K5AW7L4CEVBDHAJYZELCUJPFDE","type":"story"},{"_id":"QOBTBVVKFBA3ZHLX6Y7QMJX6AE","type":"story"}]},"subheadlines":{"basic":"Inflación, vivienda y cambios laborales modificaron el perfil de la clase media en el “Estado Centenario”; estas son las cifras actuales"},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Calidad de vida","slug":"calidad-de-vida-tid50798"},{"description":"Estados Unidos","slug":"estados-unidos-tid473"}]},"website_url":"/estados-unidos/colorado/en-colorado-cuando-dinero-se-debe-ganar-para-ser-clase-media-nid26052025/"},{"_id":"RSNKCJTCWNBRFJOCMPJ46OLSMM","content_elements":[{"content":"Un nuevo ranking elaborado por el sitio Niche ubicó a varias ciudades de Carolina del Norte entre los lugares mejor posicionados para vivir en Estados Unidos en 2025. La lista se elaboró a partir de una combinación de encuestas a residentes y datos oficiales provenientes del Censo de EE.UU. y otras fuentes públicas.","type":"text"},{"content":"Las variables analizadas abarcan aspectos como calidad del sistema educativo, niveles de criminalidad, condiciones del mercado inmobiliario, diversidad demográfica, empleo, conectividad urbana, servicios médicos, transporte y a espacios verdes y recreativos. Los resultados posicionaron a tres localidades del estado dentro del top 50 nacional, según Niche.","type":"text"},{"content":"Cuáles son las ciudades de Carolina del Norte mejor posicionadas","type":"header"},{"content":"Las ciudades de Carolina del Norte que ingresaron en los primeros 50 lugares del ranking nacional fueron Raleigh (puesto 22), Durham (puesto 42) y Charlotte (puesto 44). Estas ubicaciones registraron buenos resultados en distintos indicadores, como en infraestructura pública, oferta educativa y oportunidades laborales.","type":"text"},{"content":"Además de esas tres, otras cinco ciudades del estado también figuran en la lista de Niche entre las 150 primeras: Greensboro (63), Winston-Salem (76), Wilmington (84), High Point (93) y Fayetteville (140).","type":"text"},{"content":"Raleigh","type":"header"},{"content":"Raleigh, la capital estatal, lidera el ranking dentro de Carolina del Norte con una posición 22 a nivel nacional. Parte de su puntuación proviene de su conexión con instituciones educativas y científicas, dado que forma parte del “Research Triangle”, junto con Durham y Chapel Hill. Esta zona concentra universidades, hospitales y centros de investigación que inciden en la dinámica social y económica local.","type":"text"},{"content":"El informe también destaca la baja tasa de criminalidad registrada en los últimos años y una red de transporte que permite conectar con otras ciudades del estado. También se señaló la presencia de espacios verdes y opciones de entretenimiento, aunque sin calificar su calidad o accesibilidad.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Durham","type":"header"},{"content":"Ubicada en el puesto 42 del ranking nacional, Durham muestra un crecimiento demográfico sostenido en la última década. La ciudad registró un aumento en la llegada de nuevos habitantes, en su mayoría profesionales jóvenes y familias. Esta tendencia impacta en la demanda de vivienda, educación y servicios básicos.","type":"text"},{"content":"Dentro del informe se observa que la ciudad mantiene niveles de diversidad étnica y generacional que son superiores a la media estatal, además de tener indicadores aceptables en materia de salud y calidad ambiental. La presencia de la Universidad de Duke, una de las más importantes del país, influye en la oferta educativa y en la estructura económica de la ciudad.","type":"text"},{"content":"Charlotte","type":"header"},{"content":"Con un lugar 44 en el ranking, Charlotte se presenta como una ciudad con alta actividad económica. En efecto, experimentó un fuerte desarrollo urbano en las últimas dos décadas, con proyectos inmobiliarios de gran escala y crecimiento en infraestructura.","type":"text"},{"content":"Sin embargo, la expansión trajo consigo ciertas tensiones: los precios de la vivienda y del transporte se incrementaron a un ritmo superior al del resto del estado. Según el estudio, algunas zonas de la ciudad presentan dificultades en términos de movilidad urbana y equitativo a los servicios públicos, aunque el informe no profundiza en los detalles. ","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Ingresos considerados como clase media","type":"header"},{"content":"Un informe del sitio SmartAsset, también basado en datos oficiales, estimó los rangos de ingresos que definen a los hogares de clase media en distintas ciudades del estado. En Raleigh, la franja va de US$57.534 a US$172.618 anuales, lo que representa el tramo más alto dentro de Carolina del Norte. Charlotte aparece en segundo lugar, con ingresos entre US$53.715 y US$161.162. En tercer lugar, se ubica Durham, con un rango de US$53.371 a US$160.128.","type":"text"},{"content":"Estos valores están por encima del promedio estatal, que se ubica entre US$47.198 y US$141.608. En contraste, otras ciudades como Greensboro y Winston-Salem muestran rangos de ingresos inferiores, por debajo del promedio general.","type":"text"},{"content":"Metodología del ranking","type":"header"},{"content":"El informe de Niche se elaboró a partir del análisis de más de 15 variables, tanto cuantitativas como cualitativas. Entre los indicadores utilizados se incluyen la calidad de las escuelas públicas, los niveles de criminalidad, los costos de vivienda, el a servicios médicos, la tasa de empleo y el nivel de desarrollo económico local. ","type":"text"},{"content":"También se consideraron factores como la diversidad demográfica, el a restaurantes y espacios de recreación, el clima y los tiempos de viaje promedio. La información se complementó con encuestas a residentes, cuyos testimonios sirvieron para completar la evaluación sobre la experiencia general de vida en cada ciudad.","type":"text"}],"display_date":"2025-05-03T21:18:00Z","headlines":{"basic":"Estos son los mejores lugares para vivir en Carolina del Norte en 2025, según un ranking","mobile":"Estos son los mejores lugares para vivir en Carolina del Norte en 2025, según un ranking"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Educación seguridad y empleo."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-lista-se-elaboro-a-partir-de-una-combinacion-DEKMAYL6UNDL3MWKQJBF57P2KQ.jpg?auth=079aa53fe003d3375f3bada6c7f6b38a2c0c3399cb4f2c04d284947e29b29bdc&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-lista-se-elaboro-a-partir-de-una-combinacion-DEKMAYL6UNDL3MWKQJBF57P2KQ.jpg?auth=079aa53fe003d3375f3bada6c7f6b38a2c0c3399cb4f2c04d284947e29b29bdc&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"","type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-lista-se-elaboro-a-partir-de-una-combinacion-DEKMAYL6UNDL3MWKQJBF57P2KQ.jpg?auth=079aa53fe003d3375f3bada6c7f6b38a2c0c3399cb4f2c04d284947e29b29bdc&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-03T21:18:00Z","related_content":{"basic":[{"_id":"JTNZOHN62NCMBBTVWOYYRVH6UM","type":"story"},{"_id":"JHA6HMYSKZDDPID6XOQLUIUTLY","type":"story"},{"_id":"THUJE7MPE5GPPCK27IFEGDPK4Q","type":"story"}]},"subheadlines":{"basic":"Tres ciudades del estado figuran entre las 50 mejores del país, según una clasificación que evaluó calidad educativa, seguridad, empleo y a servicios"},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Últimas noticias de condados y localidades de Estados Unidos","slug":"locales-usa"},{"description":"Agenda de temas específicos de US hispanic","slug":"agenda-eeuu"},{"description":"Calidad de vida","slug":"calidad-de-vida-tid50798"}]},"website_url":"/estados-unidos/carolina-del-norte/estos-son-los-mejores-lugares-para-vivir-en-carolina-del-norte-en-2025-segun-un-ranking-nid03052025/"},{"_id":"GL5H4KWMDFAGRML6HXC5CMQWNY","content_elements":[{"content":"Una ciudad de Carolina del Norte que se encuentra a menos de tres horas de Charlotte fue destacada como una de las más felices de Estados Unidos. Así figura en un ranking del sitio web de información y asesoramiento financiero SmartAsset sobre las áreas metropolitanas más felices del país norteamericano. Se establece a partir de los datos de la Oficina del Censo de Estados Unidos y las Clasificaciones y Hojas de Ruta de Salud de los Condados de 2024.","type":"text"},{"content":"Cuál es la ciudad de Carolina del Norte nombrada una de las más felices","type":"header"},{"content":"Para llevar a cabo el estudio, el equipo de SmartAsset comparó 90 ciudades estadounidenses en torno a 11 indicadores de felicidad que abarcan las categorías de finanzas personales, bienestar físico y calidad de vida. De esta manera, una ciudad de Carolina del Norte ocupó el tercer lugar del ranking.","type":"text"},{"content":"De acuerdo con los resultados del estudio de SmartAsset, Raleigh, en Carolina del Norte, es la tercera ciudad más feliz de Estados Unidos, por encima de otras del estado como Durham o Charlotte. Con respecto a sus estadísticas de finanzas personales, el 42.5% de sus hogares ganan US$100 mil o más, solo el 12% de ellos gasta el 50% o más de sus ingresos en vivienda y su tasa de pobreza es del 10.3%.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Las métricas de bienestar de Raleigh señalan que el promedio de días con buena salud mental de sus habitantes es del 84.3%. Además, la esperanza de vida en la ciudad es de 80,99 años, y solo el 0.84% de sus residentes no hace ejercicio. En cambio, el 91.9% de su población está cubierta por un seguro médico.","type":"text"},{"content":"En cuanto a la calidad de vida, la tasa de matrimonio en Raleigh es del 41.6%, el volumen promedio de tráfico de las principales vías es de 111.59 y el porcentaje de población que tiene adecuado a lugares para realizar actividad física es del 98.6%. En cambio, la tasa de hacinamiento es de solo un 2% en la ciudad.","type":"text"},{"content":"Cuál es la ciudad más feliz de Estados Unidos","type":"header"},{"content":"El informe de SmartAsset permitió conocer que Plano, Texas es la ciudad más feliz de Estados Unidos, tras encontrarse entre las 10 mejores en diversos indicadores de felicidad. Por ejemplo, registró la tasa más alta de matrimonio, con un 55.9%, obtuvo el cuarto puesto en el promedio de días con buena salud mental, con un 84.8%, y su tasa de pobreza fue la quinta más baja, con un 7.0%. ","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Además, el 60% de los hogares en el área de la Bahía tienen ingresos de US$100 mil o más. Entre estas ciudades, Fremont, California, se quedó con el primer lugar en esta métrica (71.9%), mientras que San José (62.2%), Irvine (61.7%) y San Francisco (58.1%) se ubicaron en las primeras cinco posiciones.","type":"text"},{"content":"A su vez, el estudio reveló que la vivienda es más asequible en ciudades del Medio Oeste como Fort Wayne, Indiana, que tiene la tasa más baja de residentes con dificultades para pagar la vivienda (10.5%). Los habitantes de Boise, Idaho (10.9 %); Wichita, Kansas (11.5 %); Pittsburgh, Pensilvania (11.9 %); y Oklahoma City, Oklahoma (11.9 %) también pueden costearla sin problemas.","type":"text"},{"content":"Por su parte, los residentes de Arlington, Virginia, tienen la esperanza de vida más alta de Estados Unidos, de 83.9 años. 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Pero este, que sin duda es un gran salto cualitativo, podría no ser suficiente para proteger la salud de las personas. “Antes en nutrición se hablaba de qué se come o cómo se come. Ahora hemos añadido también la variable del cuándo. Está claro que si se come mal pues hay poco que hacer. Pero si se come mal y encima se hace a mala hora, la repercusión para la salud puede ser mayor”, afirma Marta Garaulet, catedrática de Fisiología e investigadora de la Universidad de Murcia.","type":"text"},{"content":"Considerada una de las madres de la crononutrición, Garaulet es autora de uno de los artículos científicos más citados del mundo en el área de las ciencias de la salud. No es de extrañar, ya que fue el primero realizado en humanos en demostrar que la hora de la comida mantenía un importante vínculo con la obesidad. Garaulet y su equipo demostraron que aquellas personas que comían después de las 15.00 horas perdían menos peso a la hora de hacer un tratamiento de dieta mediterránea que aquellas otras que lo hacían en un horario más temprano.","type":"text"},{"content":"Posteriormente, hicieron lo propio en otro estudio con la hora de la cena. A los participantes les daban para cenar espaguetis con tomate y un plátano. Durante una semana, esa cena se les servía una hora antes de su hora habitual de irse a la cama. Durante la siguiente semana, cuatro horas antes. “Lo que vimos es que, efectivamente, la misma persona, cuando comía tarde, más cerca del sueño, tenía una tolerancia a la glucosa mucho menor”, explica.","type":"text"},{"content":"Una investigación reciente liderada por investigadores de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y la Universidad de Columbia (EE.UU.), ha insistido en esta tesis al demostrar que consumir más del 45% de la ingesta calórica diaria después de las 17 se asocia a un aumento de los niveles de glucosa.","type":"text"},{"content":"“Lo novedoso de nuestro estudio es que este efecto ocurrió independientemente del peso corporal, la masa grasa, la ingesta calórica total o la composición de la dieta”, explica Diana Díaz Rizzolo, investigadora de Columbia. Para la profesora de la UOC este dato es “importante”, ya que históricamente la asociación entre comer tarde y peores marcadores de salud se ha atribuido a que las tendencias de estilo de vida de las personas más nocturnas son menos saludables, con un mayor consumo de productos ultraprocesados, dietas más calóricas y, por tanto, mayores cifras de sobrepeso y obesidad: “En este estudio, aunque los participantes con ingesta tardía no tenían diferencias en cuanto a la ingesta calórica total comparados con los que comían temprano, los comedores tardíos mostraron mayores concentraciones de glucosa en sangre después de una prueba de tolerancia a la glucosa”.","type":"text"},{"content":"Para Manuel Botana, miembro del Área de Diabetes de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), el estudio supone un argumento más para “intentar educar a la población en que la ingesta de comida debe hacerse a las horas correctas y no de forma errática”.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Ciclos naturales","type":"header"},{"content":"Por qué se produce esta peor tolerancia a la glucosa en las cenas tardías sigue sin estar claro, aunque todo indica que se debe al desajuste que los retrasos en los horarios de la ingesta produce en los ritmos circadianos. “Nuestro cuerpo tiene un reloj central en el cerebro que coordina muchas funciones, como la liberación de hormonas y la forma en que procesamos los nutrientes, todo basado en los ciclos de luz y oscuridad. Comer tarde en la noche puede alterar este reloj natural, afectando la forma en que regulamos la glucosa durante la noche”, explica Diana Díaz Rizzolo.","type":"text"},{"content":"Según Garaulet, investigaciones recientes en tejido adiposo en humanos en cultivo han demostrado que a las 00.00 horas de la noche es cuando peor tolerancia hay a la glucosa. Otros estudios apuntan también, tanto en laboratorio como en ratones, que cuando hay melatonina (la hormona del sueño) en el organismo, es decir, cuando estamos en nuestra noche biológica, el páncreas presenta dificultades en la producción de insulina.","type":"text"},{"content":"“Si la melatonina está alta, nuestro organismo no tiene la misma capacidad de metabolizar los carbohidratos que cuando no hay melatonina. Esto tiene todo el sentido, porque en nuestro organismo la noche está hecha para no comer y para dar descanso a aquellos órganos implicados en el metabolismo de la ingesta (hígado, páncreas, aparato digestivo y el tejido adiposo)”, señala la experta. “Por la noche, además, la melatonina permite que descansen las células beta del páncreas y que por la mañana estén suficientemente descansadas como para funcionar correctamente”, añade. En este mismo sentido se pronuncia Botana: cuando una persona cena mucho y muy tarde, tiene un sueño menos reparador y de mucha peor calidad, “lo que contribuye a deteriorar el control metabólico”.","type":"text"},{"content":"¿El resultado? Si se cena una noche tarde, no pasa nada. Pero si esto se repite a menudo, los efectos llegan en cascada y los niveles altos de glucosa en sangre “pueden llevar a estados prediabéticos o diabéticos; e incrementan también el riesgo de obesidad, ya que ese exceso de glucosa hace que entren nutrientes al tejido adiposo y se engorde”, señala Garaulet.","type":"text"},{"content":"En cuanto a la población general –aunque esto puede variar en función de si una persona es más matutina o vespertina–, Garaulet recomienda evitar las ingestas mientras la presencia de la melatonina en el organismo es alta. Para ello, el consejo sería no desayunar demasiado temprano –especialmente en el caso de las personas con un cronotipo más búho, ya que todavía están en su noche biológica y tienen niveles altos de melatonina–; comer antes de las 15.00 horas, “pero si puede ser antes de las 13:30 horas mejor”; cenar pronto, sobre las 20:00-20:30 horas, alejando la cena al menos tres horas de la hora de acostarse; e intentar dejar doce horas de diferencia entre el fin de la cena y el inicio del desayuno “para que el organismo tenga tiempo de movilizar grasa y no se produzca un acúmulo”.","type":"text"},{"content":"Y un último consejo para los más golosos: si se van a tomar dulces, mejor que sea por la mañana.","type":"text"}],"display_date":"2025-01-23T03:00:00Z","headlines":{"basic":"Nuevas recomendaciones: ahora no solo importa qué se come, sino también a qué hora","mobile":"Ahora no solo importa qué se come, sino también a qué hora"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Nuevas recomendaciones."}},"promo_items":{"basic":{"height":1333,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/cena-liviana-una-de-las-maximas-de-las-nuevas-5NSZV3QHENGX7CMGU4CYI5BI74.JPG?auth=db0447588a8d34a0b67cdb979b2e7a76da3992b576e91edb306af7c1e0c9b4ea&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/cena-liviana-una-de-las-maximas-de-las-nuevas-5NSZV3QHENGX7CMGU4CYI5BI74.JPG?auth=db0447588a8d34a0b67cdb979b2e7a76da3992b576e91edb306af7c1e0c9b4ea&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"Close-up, mid-section of young Asian woman sitting at dining table holding cutleries, twirling freshly served spaghetti bolognese and enjoying her meal in restaurant. 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Lo dicen desde los médicos hasta las celebridades más influyentes, que se muestran hidratadas en redes sociales gracias a coloridos botellones de metal devenidos en rios de moda. Además, ya no solo hay que hacerlo para sobrevivir, ahora también es para tener la piel más tersa, para digerir mejor los alimentos y para mantener a las articulaciones funcionando.","type":"text"},{"content":"Existe al mismo tiempo otro mensaje: la salud ambiental del planeta exige consumir menos plástico. En ese contexto, la mejor alternativa para cumplir con todas las demandas parece ser cargar de aquí para allá con una botella reutilizable. Pero estos recipientes, si bien son una opción más ecológica frente a los desechables, pueden convertirse en un reservorio de bacterias y hongos cuando no se limpian correctamente; y, con un poco de mala suerte, acabar siendo un riesgo para la salud.","type":"text"},{"content":"Así lo han determinado una serie de estudios, publicados en el último tiempo, que observaron la acumulación de microorganismos en botellas de agua reutilizables. Uno de ellos, realizado por la Asociación Internacional para la Protección de los Alimentos recolectó 90 botellas de estudiantes universitarios en EE. 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También, algunos mohos como los Aspergillus –que suelen aparecer como manchas blancas o amarillas– y los Penicillium, que se manifiestan en tonos azules o verdes.","type":"text"},{"content":"Más recientemente, un informe de la empresa estadounidense WaterFilterGuru arrojó que algunas botellas de agua reutilizables tenían 40.000 veces más bacterias que un inodoro y cinco veces más que el mouse del ordenador. Los números no parecen exagerados, asegura Tomás.","type":"text"},{"content":"Y es que, cuando el agua permanece en la botella durante varios días, puede crear un caldo de cultivo en el que se asientan y multiplican las esporas de moho que flotan en el aire y las bacterias que transitan por las manos, y acaban pasando al líquido.","type":"text"},{"content":"“Si no hacemos un recambio constante del agua e incluso no enjuagamos diariamente las botellas, los microorganismos pueden acumularse y formar biopelículas”, explica Tomás. Una biopelícula es una comunidad de microbios que se adhieren a una superficie, rodeados de una matriz protectora que ellos mismos generan. Si aparece, será más difícil eliminarlos.","type":"text"},{"content":"El tipo de botella influye. Los estudios señalan que el material más higiénico en términos de residuos orgánicos es el cristal, mientras que el plástico y el metal son más susceptibles a la acumulación de bacterias. Lo mismo que los envases con pajillas o boquillas, que en los estudios mostraron niveles más altos de contaminación.","type":"text"},{"content":"El estudio norteamericano arrojó que el 16% de los s nunca limpiaban sus botellas. Esto es lo que no hay que hacer. Tomás lo explica: “Lo que se recomienda es todos los días hacer recambio de agua, lavar con detergente el envase y, tras cierto período, desinfectarlo con agua y una gota de lavandina para evitar la formación de biopelículas”.","type":"text"},{"content":"En caso de ser un recipiente apto para lavavajillas, lo ideal sería desinfectarlo allí con frecuencia. Otra opción es sumergir la botella durante media hora en agua y vinagre a partes iguales, incluso agregar bicarbonato para crear efervescencia y limpiar más a fondo. Es importante remover todas las piezas desmontables de la botella –pajitas, válvulas–, donde es común que se aloje el moho, y dejar secar el envase antes de volver a utilizarlo.","type":"text"},{"content":"Beber de una botella contaminada con colonias de microbios, no necesariamente representa un problema sanitario. La mayoría de las especies de moho son bastante inofensivas y el sistema inmunitario de personas sanas es muy competente deshaciéndose de ellas. Lo mismo sucede con las bacterias encontradas, aunque los problemas gastrointestinales que producen sí son más usuales. Tomás advierte de que los inmunodeprimidos y los alérgicos son los que deberían estar más alerta y ser particularmente cuidadosos con la higiene.","type":"text"},{"content":"“Al final hay que dar un mensaje de tranquilidad porque para que los microorganismos en el agua provoquen una patología deberían estar presentes en un porcentaje muy alto. Para evitar sustos, alcanza con lavar los recipientes con regularidad”, apunta la científica. 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Desde esa jornada, en la que fue secuestrada de su casa en Tucumán durante la última dictadura, no volvió a saber de ella, aunque nunca la dejó de buscar. Claudia tenía 17 años y su hermana mayor, 22, y se acababa de recibir de psicóloga. Aunque son de Catamarca, se habían mudado a Tucumán para estudiar. En estas cinco décadas de espera, fallecieron el padre, la abuela que las crio y hasta el novio de Aída, que se fue a Italia y después volvió a Catamarca. Claudia es la última de las personas de su generación que seguía buscándola. ","type":"text"},{"content":"Por eso, cuando el viernes 9 de este mes un miembro del Equipo Argentino de Antropología Forense (EAAF) llamó a la puerta de su casa y le dio la noticia de que, después de doce años de trabajo, habían logrado identificar los restos de su hermana en el Pozo de Vargas, en las afueras de Tucumán, Claudia sintió una explosión de emociones. “Alegría, tristeza, emoción, alivio, esperanza”, resume en diálogo con LA NACION. Aída Villegas se convirtió en la 121 víctima que logró ser identificada en el Pozo de Vargas, después de años de trabajo e investigación del EEAF, que a 42 años del retorno de la democracia todavía sigue intentando identificar y restituir a las familias los restos de las personas que continúan en condición de desaparecidas. ","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Con estas identificaciones, el Pozo de Vargas se convirtió en la fosa común más grande del país, el destino final de víctimas del Operativo Independencia y de la última dictadura militar. “Nunca dejé de buscarla. Y recibir esta noticia, aunque es dolorosa, permite que uno pueda sentir algo de paz por saber que la encontramos, saber dónde está y qué le pasó. Todavía me falta encontrar a Jorge, mi otro hermano, que tenía 20 años. Mi papá y mi abuela se murieron con la tristeza en los ojos, por no haberlos podido encontrar”, cuenta Claudia.","type":"text"},{"content":"Al día siguiente de ser notificada, Claudia publicó en Facebook una foto del Pozo de Vargas, ese lugar al que tantas veces fue a llorar, porque, aunque no se lo habían confirmado, ella siempre tuvo el pálpito de que Aída estaba allí. La imagen es elocuente: un hueco gigante, con andamios que se colocaron para la búsqueda, que alguna vez, cuando Tafí Viejo fue el centro de talleres ferroviarios más importante del país, se usaba para refrigerar y enfriar grandes maquinarias. Ya en desuso, en los años de la dictadura fue destino clandestino de cientos de cuerpos de personas desaparecidas y asesinadas. “En este pozo del horror tiraron a mi hermana Aída en noviembre del 76. Ayer (viernes 9 de mayo), con el respeto, el trabajo y el compromiso de los que trabajan en recuperar a nuestros hermanos, fui avisada que encontraron a mi hermana”, escribió.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"El origen","type":"header"},{"content":"El Equipo Argentino de Antropología Forense es una organización científica sin fines de lucro que fue creada en 1984 por el antropólogo forense norteamericano Clyde Snow, que había sido convocado por familias de personas desaparecidas. Snow convocó a un grupo de estudiantes de antropología argentinos y los entrenó en antropología forense, y ese grupo fue el fundador del EAAF. Comenzaron las exhumaciones en 1984 y ya en 1985 Snow declaró en el Juicio a las Juntas.","type":"text"},{"content":"A lo largo de cuatro décadas de trabajo, en Uruguay, Paraguay, dieciséis provincias argentinas y la ciudad autónoma de Buenos Aires fueron localizados y recuperados restos óseos que la investigación histórica permite relacionar con delitos de lesa humanidad. Hasta el momento, fueron recuperados restos óseos o el registro del homicidio de unas 1647 personas. Sin embargo, la identificación es un proceso más largo, en el que se utiliza la información genética y la identificación antropológica para poder poner un nombre y un rostro a esos despojos, con el objetivo de restituírselos a la familia. Hasta ahora, fueron 838 las personas identificadas.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Desde entonces, el equipo participó de búsquedas en todo el país e incluso lideró proyectos vinculados a la restitución de la identidad tanto en el país como en el exterior. Uno de sus trabajos más desatacados es el proceso de identificación de los soldados argentinos caídos en Malvinas. También, en función de su expertise, son convocados como peritos por la Justicia en distintas causas que involucre la identificación genética y antropológica de personas.","type":"text"},{"content":"La investigación de Pozo de Vargas es una de las mayores que se ha impulsado y lleva más de doce años de trabajo, en la que intervino un equipo de más de diez antropólogos, explica Gabriela Ghidini, investigadora del EAAF. La primera etapa del trabajo, es decir la tarea de recuperación de los restos, la realizó el Colectivo de Arqueología, Memoria e Identidad de Tucumán (Camit). Ellos montaron la infraestructura para poder bajar en ese pozo, que tiene unos tres metros de diámetro y unos 40 metros de profundidad. La etapa de recuperación ya está finalizada.","type":"text"},{"content":"“Es un trabajo muy complejo el de la recuperación arqueológica, porque pasaron muchos años. Y como ese era un pozo de agua y los cuerpos fueron arrojados como una fosa común y después cubiertos con tierra y escombros, los restos óseos estaban desarticulados y todos mezclados”, explica Ghidini. Por eso la investigación lleva tantos años. Sumado a esa complejidad, vino después el desafío de clasificar y trasladar esos restos para que el equipo de antropólogos forenses trabajara en la reasociación de los cuerpos.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"“Fueron años en los que íbamos recibiendo cajas y cajas (contenedores plásticos) con huesos hallados en Pozo de Vargas. En total, en la etapa de búsqueda se levantaron unos 30.000 huesos. Teniendo en cuenta que cada cuerpo tiene unos 200 huesos, estimamos inicialmente que allí se arrojaron los cuerpos de más de cien personas, de las cuales tenemos el perfil genético de 149”, explica la investigadora.","type":"text"},{"content":"Tarea colosal","type":"header"},{"content":"La tarea que comenzó después también fue colosal. Organizar todos esos huesos para rearmar los cuerpos demandó años y mucha paciencia. Como si fuera una enorme caja con cientos de rompecabezas que se mezclaron. La tarea que llevaron adelante no tenía precedentes, es decir que los antropólogos tuvieron que ir desarrollando sus propios métodos para organizar el trabajo. Muchos de esos huesos estaban quebrados, como partes de las lesiones que recibieron las personas antes de morir. Incluso, muchos de los cráneos recuperados en el Pozo de Vargas tienen perforaciones de impacto de bala. En esos casos, interviene un médico forense que determina la muerte violenta. En todos los casos de identificación interviene la Justicia, que es la que va a establecer cuándo se restituyen esos restos a la familia para poder enterrarlos.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Una vez que empezaron a recibir los hallazgos de Pozo de Vargas, lo primero fue organizar en las mesas del laboratorio que tienen en un pabellón de la ex-ESMA, en Núñez, la clasificación. “Por un lado, todos los fémures derechos, los izquierdos, las tibias, los cráneos, así. Después, organizar los tamaños y comenzar con la identificación antropológica”, detalla Alejandro Vázquez, investigador, mientras muestra algunos de los conjuntos óseos sobre los que todavía siguen trabajando: hasta ahora fueron identificadas 121 personas, pero todavía les quedan otras 28 pendientes.","type":"text"},{"content":"Hay que ser muy rigurosos y organizar la información de la mejor manera posible. Por ejemplo, una de las investigadoras incorporó un método visual que les resultó de gran utilidad: si bien cada caso tiene su carpeta-archivo, a la hora de comparar las piezas es complejo tener todo ese material sobre la mesa. Entonces, se hicieron cuadernos con el diseño del cuerpo humano en blanco y negro, una página para cada unos de los 149 perfiles genéticos. Entonces, los van pintando en la medida en que van hallando las partes. Pero, a la vez, sobre el escritorio de laboratorio hay una cartuchera, de esas que se desenrollan y tienen espacios individuales para los lápices, con más de 80 colores distintos. Cada lápiz está rotulado con una fecha, que identifica la fecha en la que fue levantado del Pozo de Vargas. Así, visualmente les es más sencillo a los investigadores saber a qué fecha corresponde cada hueso. Ver que esos cuerpos resultan pintados de múltiples colores sirve para dimensionar la complejidad del trabajo de rearmado, “de reasociación” como lo llaman los antropólogos, de esos esqueletos que fueron llegando en distintas fechas.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Por un lado, se trabaja con el registro de las personas que se buscan y con la información que aportaron los familiares. Eso es antropología social. Por otra parte, la antropología biológica es ese rearmado de los huesos por asociación morfológica. Vázquez explica y muestra cómo hay piezas óseas que se identifican por la forma en que encajan entre ellas. Pero hay una parte más, que es la identificación por genética. Para ello, se les toman muestras a determinados huesos del esqueleto reasociado y se envían al laboratorio de genética que el EAAF tiene en Córdoba, para garantizar que esas piezas tengan una correspondencia entre sí. Y, a la vez, esa información es contrastada con el banco genético de los familiares que buscan a personas desaparecidas, que es lo que permite la identificación final: llegar a un nombre y una historia a ese cuerpo.","type":"text"},{"content":"La parte más gratificante","type":"header"},{"content":"Esa es la parte más gratificante del trabajo, “el día que identificamos una persona más. Es una emoción muy fuerte, una alegría, porque sabemos lo que significa para esa familia finalmente poderle poner fin a esa búsqueda. Saber qué ocurrió con su hijo, o su hermano, o su nieto. Sabemos que trabajamos contrarreloj porque muchas personas que buscaban ya son mayores o fallecieron sin saber qué había pasado. Por eso, empezamos a trabajar desde el primer día que recibimos esos contenedores con huesos y no vamos a parar hasta que logremos identificar al último”, dice Ghidini.","type":"text"},{"content":"Claudia Villegas sabe todo el trabajo que hay detrás de la identificación de su hermana. Por eso está agradecida de haber logrado dar con ella, aunque la búsqueda haya llevado casi medio siglo. “Aidita vuelve, la cubriré con besos, le contaré lo que pasó durante estos años en el país... Le contaré que aún no logramos sentar a los niños en la mesa familiar para desayunar, almorzar y cenar”, escribió Claudia en su Facebook al día siguiente de que le comunicaran que habían identificado el cuerpo de su hermana.","type":"text"},{"content":"“Aída estaba muy comprometida con el trabajo social en las villas. Era muy solidaria y le preocupaba que los chicos no pudieran hacer las tres comidas, que tantos chicos pasaran hambre. El gran dolor que tengo es que pasaron casi 50 años y todavía no pudimos lograr que todos los chicos del país tengan asegurada la alimentación básica en la mesa de su casa”, advierte Claudia.","type":"text"}],"display_date":"2025-05-30T03:01:00Z","headlines":{"basic":"121 personas identificadas: el incansable trabajo del Equipo Argentino de Antropología Forense en el icónico Pozo de Vargas","mobile":"El incansable trabajo del Equipo Argentino de Antropología Forense en el icónico Pozo de Vargas"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"121 personas identificadas."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-equipo-argentino-de-antropologia-forense-es-HUMFEIFDEZEQLC22655WGFSZ7A.JPG?auth=507984c2513ee1ab0465e95c42e08a362b9096b4426d70398cad61ff65afa8e0&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-equipo-argentino-de-antropologia-forense-es-HUMFEIFDEZEQLC22655WGFSZ7A.JPG?auth=507984c2513ee1ab0465e95c42e08a362b9096b4426d70398cad61ff65afa8e0&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"Equipo de arqueología y antropología forense (EAAF) en la Ex ESMA","type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-equipo-argentino-de-antropologia-forense-es-HUMFEIFDEZEQLC22655WGFSZ7A.JPG?auth=507984c2513ee1ab0465e95c42e08a362b9096b4426d70398cad61ff65afa8e0&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-30T21:20:42.871Z","related_content":{"basic":[]},"subheadlines":{"basic":"Es la fosa común más grande del país, en Tucumán; casi 50 años después, continúa la minuciosa tarea de los expertos para que los restos vuelvan a las familias"},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Contenidos especiales","slug":"contenidos-especiales"},{"description":"Ciencia","slug":"ciencia-tid56682"},{"description":"Tucumán","slug":"tucuman-tid186"}]},"website_url":"/sociedad/121-personas-identificadas-el-incansable-trabajo-del-equipo-argentino-de-antropologia-forense-en-el-nid30052025/"},{"_id":"MCSQ2HOBGJBP3NHWYGYKSEHFAY","content_elements":[{"content":"MADRID.– Hay terrenos en los que a la ciencia no le queda más opción que arriesgarse. Los investigadores que se animan a explorar estos campos fangosos deben lidiar con lo subjetivo, lo ambiguo o hasta con lo éticamente delicado de sus objetos de estudio. El análisis de la felicidad humana es uno de esos ámbitos equívocos. Hace prácticamente un siglo que, sin ponerse de acuerdo, los académicos intentan definir, observar y medir el bienestar o el florecimiento de una sociedad bajo el rigor del método científico. Pero, ¿cómo? ¿Cómo se puede organizar, estructurar y sistematizar una dimensión tan huidiza y mutante como la felicidad? Luego de décadas y décadas dándole vueltas a esta pregunta, algunos expertos están empezando a dar con algo que podría parecerse a una respuesta.","type":"text"},{"content":"“No hay métodos cien por cien fiables para medir la felicidad”, advierte, antes que nada, Alejandro Cencerrado, analista del Instituto de la Felicidad de Copenhague, uno de esos centros de estudios que dedican su sapiencia a explorar por qué algunas sociedades son más felices que otras y cuáles son sus causas y efectos. “Es algo subjetivo y siempre lo será”, añade. Ante esto, investigadores como Cencerrado se han inclinado por la opción más sencilla y compleja de todas: preguntarle directamente a la gente cómo se siente.","type":"text"},{"content":"El analista lo explica así: “Si yo te consulto a ti qué tan feliz fuiste hoy en una escala del 0 al 10, me puedes dar una idea bastante clara. Ese método tiene sus fisuras porque si tú me dices que tu día fue un 7, yo nunca voy a saber si es lo mismo que un 7 para mí. Pero si preguntas a miles y miles de personas llegas a conclusiones que son muy útiles”.","type":"text"},{"content":"Aplicando este método, diferentes institutos repartidos por el mundo llegaron a una conclusión similar y es que la gran mayoría de las personas entienden la felicidad de forma multidimensional. Para entender por qué esto es novedoso, hay que recapitular un poco la historia.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Uno de los primeros en hablar de la felicidad fue Aristóteles con su concepto de eudaimonía, que se podría traducir como “buena vida”. Es una idea que hace referencia a la realización personal a través de la virtud, la contemplación y los medios materiales para sostenerla. “Es decir, se trataba de una visión de felicidad bastante integral”, señala Tyler VanderWeele, director del Programa de Florecimiento Humano de la Universidad de Harvard. Esta visión perduró en distintas formas a lo largo del tiempo. Tomás de Aquino, por ejemplo, definía la felicidad como la satisfacción plena. “Algo que solo era posible si todos los aspectos de la vida estaban en orden”, apunta VanderWeele.","type":"text"},{"content":"La cosa se torció luego de la Revolución Industrial con los primeros intentos más o menos serios de medir la felicidad. “En el inicio se trató de hacerlo a través de indicadores cuantitativos objetivos”, recuerda Víctor Raúl López Ruiz, coordinador del Observatorio de Intangibles y Calidad de Vida de la Universidad de Castilla-La Mancha. El crecimiento del PIB, la criminalización, la ocupación o la esperanza de vida empezaron a ser los datos con los que se determinaba si una sociedad era feliz o no.","type":"text"},{"content":"Así apareció la llamada “paradoja de Easterlin”, en la que el economista Richard Easterlin planteó que aunque el aumento de la renta per cápita de un país puede mejorar la calidad de vida de sus habitantes, esto no necesariamente quiere decir que estén más satisfechos con sus vidas. En pocas palabras, ese famoso refrán que dice que el dinero no compra la felicidad parece tener algo de cierto.","type":"text"},{"content":"A partir de la década de 1980, y muy poco a poco, investigadores como Ed Diene empezaron a darle forma al concepto de felicidad desde una óptica científica, separándose de su definición conceptual, filosófica o espiritual. “Los antiguos indicadores fueron suplidos por mediciones subjetivas más avanzadas, con más dimensiones”, señala López Ruiz.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Este cambio, aventura Cencerrado, tiene una explicación muy concreta: “Cuando nuestros abuelos querían ser felices, sabían perfectamente a dónde ir a buscar su felicidad. Por ejemplo, alcanzando cierta estabilidad económica o social. Luego, nosotros comenzamos a tener todo lo que las generaciones anteriores siempre habían soñado, pero seguíamos sintiéndonos ansiosos, vacíos y aburridos”. La idea de la felicidad empezó a cambiar y, con ella, las formas de medirla.","type":"text"},{"content":"No solo es un tema de dinero","type":"header"},{"content":"“Hoy, a diferencia de cuando empezó a medirse, la felicidad se estudia desde múltiples dimensiones en las que hay varios grupos de variables”, explica López Ruiz. Cada institución desarrolló su propio método. El Observatorio de Intangibles y Calidad de Vida, por ejemplo, elabora un perfil personal, residencial y ocupacional de cada individuo que encuesta basándose en 40 variables. Allí se tienen en cuenta desde los niveles de satisfacción con la vida en general, hasta si los políticos que te representan defienden o no tus derechos, pasando por la cantidad de espacios verdes en tu barrio o cuán de satisfecho estás con tu trabajo. El experto agrega que “ahora no solo hay que medir el desarrollo económico, sino incluir otras facetas de la humanidad que hacen que una sociedad tenga una mejor calidad de vida. No todo es si hay pocos robos en la ciudad en la que vives, sino también si estás trabajando de lo que estudiaste, si te sientes realizado o si compartes relaciones con tu familia”.","type":"text"},{"content":"Los métodos de las ciencias sociales y económicas evolucionaron hasta lograr sintetizar todos estos elementos intangibles y subjetivos en uno o varios indicadores e hicieron que hoy el estudio de la felicidad y el bienestar adquiera nuevos matices. Aunque VanderWeele, de Harvard, que maneja medidores con entre 12 y 54 variables y acaba de publicar un informe con sus primeros resultados en la revista Nature, confiesa que los investigadores que se dedican a estos temas “deben aceptar que nunca podrán medirse de manera perfecta y que, por lo tanto, cualquier medición de este tipo será parcial”.","type":"text"},{"content":"La clave, además de ampliar el rango de variables, es aprovechar las nuevas herramientas de análisis de datos para procesar grandes volúmenes de información de cientos de miles o, preferentemente, millones de personas. “Ese siempre es nuestro principal reto”, dice López Ruiz. Cuantos más encuestados participen de los estudios, más fiables serán sus resultados y es más probable que se puedan esbozar conclusiones más finas sobre qué es y cómo opera la felicidad social colectiva.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Aun así, con sus imprecisiones y todo, los datos importan. “Medir la felicidad debería ser una responsabilidad de Estado”, defiende Cencerrado. Y añade: “Si nos hacemos llamar un estado de bienestar, tenemos que preguntarle a la gente si está bien de verdad”. Estos temas, según coinciden los especialistas consultados, son tomados cada vez más en serio, pero todavía juegan un papel secundario en la toma de decisiones. “El movimiento científico del bienestar y el florecimiento tienen aún mucho trabajo por delante para que sus enfoques se integren de manera clara en las políticas públicas”, indica VanderWeele.","type":"text"},{"content":"“Lo que medimos como científicos realmente influye en lo que discutimos como sociedad, lo que estudiamos, lo que sabemos, lo que aspiramos a alcanzar y las políticas que implementamos para lograr esos objetivos”, apostilla el investigador.","type":"text"},{"content":"© Derechos mundiales de prensa en todas las lenguas reservados a Ediciones EL PAÍS, S.L.U.","type":"text"}],"display_date":"2025-05-29T23:39:50.847Z","headlines":{"basic":"Un escurridizo camino: por qué es tan difícil para la ciencia medir la felicidad humana y cuál es la nueva perspectiva ","mobile":"Por qué es tan difícil para la ciencia medir la felicidad humana y cuál es la nueva perspectiva "},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Un escurridizo camino."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/hace-practicamente-un-siglo-que-sin-ponerse-de-UFXSGCY3FVH3VCX6CD5AV7HULU.jpg?auth=e05c2d2028752f21a8840e5c58fdb94a57e39e842da79026581006a2671b12a6&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/hace-practicamente-un-siglo-que-sin-ponerse-de-UFXSGCY3FVH3VCX6CD5AV7HULU.jpg?auth=e05c2d2028752f21a8840e5c58fdb94a57e39e842da79026581006a2671b12a6&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"","type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/hace-practicamente-un-siglo-que-sin-ponerse-de-UFXSGCY3FVH3VCX6CD5AV7HULU.jpg?auth=e05c2d2028752f21a8840e5c58fdb94a57e39e842da79026581006a2671b12a6&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-29T23:39:50.847Z","related_content":{"basic":[]},"subheadlines":{"basic":"Investigadores de todas las épocas tuvieron obstáculos para sistematizar el estudio del bienestar o el florecimiento de una sociedad"},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Salud mental","slug":"salud-mental-tid66188"},{"description":"Ciencia","slug":"ciencia-tid56682"},{"description":"Bienestar","slug":"bienestar-tid59654"}]},"website_url":"/sociedad/un-escurridizo-camino-por-que-es-tan-dificil-para-la-ciencia-medir-la-felicidad-humana-y-cual-es-la-nid29052025/"},{"_id":"BDLUQFU7VVEVJIPOTYLVTL5Z5Q","content_elements":[{"content":"El Premio Internacional L’Oréal Unesco 2025 Por las Mujeres en la Ciencia, que transita ya 27 ediciones, reconoce anualmente a cinco mujeres, una por cada zona del mundo, que se hacen acreedoras de 100.000 euros cada una. Una decena de argentinas ya han recibido esa distinción y, en pocas semanas, será el turno de otra por su trabajo de exploración de las partículas y fuerzas fundamentales que han dado forma a nuestro universo, y por su estudio de la física de rayos cósmicos. ","type":"text"},{"content":"El mayor acelerador de partículas del mundo, llamado “la máquina de Dios”, está en Suiza, en la sede de la Organización Europea para la Investigación Nuclear (CERN). Es un túnel de 27 kilómetros de imanes superconductores, que corre 100 metros bajo tierra, en el que se aceleran y colisionan partículas. 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Desde hace más de dos décadas, utiliza IA en sus investigaciones y postula que los físicos han tenido un rol crucial en su desarrollo como creadores de la ciencia de datos. ","type":"text"},{"content":"El 12 de junio recibirá este nuevo galardón en París, tras haber sido seleccionada entre 466 nominadas. “Su trabajo está impulsando el progreso científico en áreas como la seguridad de datos, la energía verde, la contaminación del aire, el monitoreo de la salud en tiempo real y la comprensión fundamental del universo: avances con el potencial de revolucionar la tecnología, fortalecer la resiliencia global y mejorar la calidad de vida”, según el comunicado oficial. 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","type":"text"},{"content":"Convocada por la Mesa Federal por la Ciencia y la Tecnología junto con la Red de Autoridades de Institutos de Ciencia y Tecnología (Raicyt), entre otras organizaciones e instituciones, los científicos se reunieron esta tarde desde poco después del mediodía, leyeron un documento y se unieron en abucheos contra distintos funcionarios del Gobierno que ejecutan esta política.","type":"text"},{"type":"custom_embed"},{"content":"Al igual que en la exitosa serie de Netflix, el lema fue “Nadie se salva solo”, a lo que se agregó la consigna “una nieve tóxica destruye la ciencia y la universidad”. La protesta es porque desde diciembre de 2023 la actividad del Consejo Nacional de Actividades Científicas y Técnicas (Conicet) y de la Agencia Nacional de Promoción Científica que solventa proyectos de distinto tipo –desde cáncer hasta agricultura familiar, pasando por la resistencia a los antibióticos– prácticamente dejó de funcionar: no hay nuevos ingresos a carrera, ni siquiera los evaluados y aprobados, a lo que se suma el deterioro salarial que sufren todos los empleados del Estado nacional que llega hasta el 40%.","type":"text"},{"content":"Además de la porteña, hubo marchas en otras 14 ciudades que tienen institutos del Conicet, como Córdoba, Rosario, Mar del Plata y Comodoro Rivadavia, entre otras.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"“El sistema científico y tecnológico nacional está amenazado hoy como nunca desde la recuperación de la democracia”, dice el documento que leyó la investigadora Andrea Gamarnik. “Nos encontramos en un punto de no retorno: transcurridos ya 17 meses del actual gobierno nacional, el sistema científico padece una situación crítica que costará muchísimo revertir”, agregó la científica del Instituto Leloir, de destacada participación durante la última pandemia.","type":"text"},{"content":"Entre las acciones del gobierno de Javier Milei contra la ciencia nacional que enumeraron, incluyeron la interrupción total desde diciembre de 2023 de las designaciones de las personas que ya habían sido seleccionadas para entrar a la carrera; la virtual desaparición de la Agencia Nacional de Promoción Científica, que constituía el corazón del financiamiento de investigaciones científicas y tecnológicas, además de otros programas que tenía el Ministerio de Ciencia, ahora degradado a Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología. Además, se despidieron más de 1500 personas, lo que genera que algunos subsidios se caigan solo porque no hay gente que ingrese ciertos pedidos en el sistema.","type":"text"},{"content":"Ánimo","type":"header"},{"content":"Entre los científicos participantes de la marcha imperaba la desazón por el vaciamiento de un sector del que el país solía estar orgulloso por sus Premios Nobel, sus investigaciones de punta, el prestigio de sus científicos, y los aportes a la industria y el agro, entre otros rubros.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"“Estamos trabajando muy por debajo de nuestras posibilidades, arreglándonos con lo que tenemos, algunos subsidios de afuera, y compartimos reactivos y máquinas, pero hay líneas de investigación que se están rompiendo”, dijo a LA NACION Manuel de la Mata, investigador adjunto del Conicet en el Instituto de Fisiología, Biología Molecular y Neurociencias (Ifibyne) de Ciudad Universitaria. En su caso, tiene un subsidio obtenido en el extranjero, pero en dos años se le acaba y no sabe cómo va a seguir, incertidumbre que se traslada a los becarios. ","type":"text"},{"content":"La científica molecular Anabella Srebrow, profesora de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y vicedirectora del Ifibyne, contó que la situación se asemeja a “consumirse el contenido de una heladera que no se repone: cuando se acaba, se acaba. Hay equipos que costaron miles de dólares que no se puede ni soñar con reparar cuando se rompen o cumplen su ciclo de servicio”.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"“El cientificidio es un hecho, no es un plan”, añadió Nicolás Rendtorff, secretario de ciencia y técnica de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), también presente en el acto de Buenos Aires. “La fuga de cerebros es algo que ya está sucediendo y en un par de años se verá cómo se caen todos los índices de productividad del sistema en cuanto a papers, patentes y demás, lo que hará que no se puedan afrontar desde el conocimiento aspectos críticos de la agenda nacional”, agregó.","type":"text"},{"content":"Por su parte, Mariana del Vas, investigadora del Conicet en el INTA Castelar, suma el desfinanciamiento particular de la institución que trabaja en tecnología agropecuaria. “Es una situación desesperante”, dijo. Apuntó que lo que hacen muchas veces es importante para la estructura productiva del país y que no se puede comprar en el exterior simplemente porque no existe. ","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Del Vas trabaja como viróloga en la investigación de una enfermedad que ataca al maíz y le produce enanismo; se llama Mal de Río Cuarto y nadie más en el mundo la investiga porque solo se da en la Argentina. “Si no lo hacemos nosotros en el INTA, no lo hace nadie. Y lo mismo con otros colegas que investigan en girasol, trigo, soja y enfermedades del ganado vacuno, de los cerdos y las aves que son propias de la Argentina. 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La roca fue descubierta en el Abrigo de San Lázaro, en Segovia, España.","type":"text"},{"content":"La posición estratégica del punto ha llevado a los científicos a considerarlo una evidencia del comportamiento simbólico de los neandertales, lo que sugiere que tenían la capacidad de pensar de forma abstracta.","type":"text"},{"content":"Este hallazgo contribuye al debate sobre la capacidad de los neandertales para crear arte, según la coautora del estudio, María de Andrés-Herrero.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"La sorpresa","type":"header"},{"content":"En una entrevista con el programa Newsday de la BBC, la profesora Andrés-Herrero, de la Universidad Complutense de Madrid, explicó que la excavación en el comenzó hace cinco años y que en 2022 encontraron la piedra a metro y medio de profundidad de sedimentos de grupos neandertales.","type":"text"},{"content":"“Al principio no podíamos creer lo que veíamos, porque encontramos una piedra más grande si se comparaba con las otras piedras encontradas en este yacimiento, con un punto rojo justo en el centro, lo que la hace parecer un rostro humano”.","type":"text"},{"content":"No estaba claro si el punto estaba hecho de ocre, un pigmento natural de arcilla. La profesora explicó que fue solo después de que el grupo de investigación hubiera confirmado que el punto era un pigmento que aron a la policía científica española para que apoyara sus esfuerzos.","type":"text"},{"content":"El equipo realizó una investigación exhaustiva mediante análisis multiespectral e identificó una huella dactilar.","type":"text"},{"content":"El análisis de la piedra también sugirió que la huella dactilar pertenecía a un hombre adulto, según las investigaciones del equipo.","type":"text"},{"content":"Sin embargo, el arqueólogo David Álvarez Alonso, coautor del estudio, afirmó que, al no existir otras referencias neandertales con las que comparar las huellas, era difícil afirmarlo con certeza.","type":"text"},{"content":"Un objeto único","type":"header"},{"type":"image"},{"content":"En una rueda de prensa para informar al público sobre el descubrimiento, el funcionario español Gonzalo Santonja afirmó que la piedra era el objeto portátil pintado más antiguo del 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ingresan al cuerpo a través del tracto y comienzan a multiplicarse de forma descontrolada en los órganos que lo componen, como riñones, uréteres, vejiga o uretra. 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A pesar de ello, los hombres también pueden presentar esta enfermedad, al igual que las personas que cuentan con condiciones específicas como diabetes, cambios hormonales, cálculos renales, próstata agrandada o daño en la medula espinal.","type":"text"},{"content":"¿Cómo prevenir una infección urinaria?","type":"header"},{"content":"Según esta federación de médicos internistas, cualquier anormalidad en el cuerpo humano que provoque una obstrucción en el flujo de la orina puede aumentar los riesgos de padecer esta enfermedad, sin importar la edad o el género.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"En el caso de las mujeres es frecuente que las bacterias invadan el tracto urinario, después de mantener relaciones sexuales, por lo que es recomendable que luego del encuentro la persona acuda al baño para eliminar la orina. Sumado a esto, es importante contar con una dieta saludable y un estilo de vida equilibrado en el que el individuo se hidrate de forma constante. Además, utilizar ropa interior de algodón y evitar las prendas de vestir ajustadas, permitirá que la piel respire con mayor facilidad, reduciendo de manera significativa la humedad y el crecimiento de bacterias. ","type":"text"},{"content":"Si los síntomas llegan a ser insoportables y preocupantes, lo mejor es buscar ayuda profesional para examinar el área afectada y determinar el tratamiento más apropiado. ","type":"text"},{"content":"*Por Stephany Guzmán Ayala","type":"text"}],"display_date":"2025-05-31T13:45:17.98Z","headlines":{"basic":"Cuáles son las causas de una infección urinaria y cómo prevenirla de modo efectivo","mobile":"Cuáles son las causas de una infección urinaria y cómo prevenirla de modo efectivo"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Según expertos."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/los-dos-sintomas-mas-comunes-relacionados-con-2OZDJTZP2ZHXTBCINUXYFHSUB4.jpg?auth=8b0015698286e07690b4a006995ee2df37285d236efab432edec0cfe0b189e90&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/los-dos-sintomas-mas-comunes-relacionados-con-2OZDJTZP2ZHXTBCINUXYFHSUB4.jpg?auth=8b0015698286e07690b4a006995ee2df37285d236efab432edec0cfe0b189e90&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"","type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/los-dos-sintomas-mas-comunes-relacionados-con-2OZDJTZP2ZHXTBCINUXYFHSUB4.jpg?auth=8b0015698286e07690b4a006995ee2df37285d236efab432edec0cfe0b189e90&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-31T13:45:17.98Z","related_content":{"basic":[{"_id":"KRTRX2JKKRAMDENONCHY2MO4Q4","type":"story"},{"_id":"5LQFTVVMXFBKPJWHGYKC4FT5TA","type":"story"},{"_id":"AKUQTC5Y5JESVGR5BYZAM5XNWY","type":"story"}]},"subheadlines":{"basic":"Puede presentarse en cualquiera de los órganos del sistema como riñones, uréteres, vejiga o uretra; todo lo que tenés que saber, en esta nota "},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Salud","slug":"salud-tid54645"}]},"website_url":"/lifestyle/cuidado-cuerpo-belleza/cuales-son-las-causas-de-una-infeccion-urinaria-y-como-prevenirla-de-modo-efectivo-nid31052025/"},{"_id":"2AGE3DMTKVDO3DNIDRB7LZPAOA","content_elements":[{"content":"La pérdida progresiva de masa muscular, conocida como sarcopenia, se convierte en un desafío relevante a partir de los 40 años. Aunque este proceso inicia alrededor de los 30, su avance se intensifica con la edad, comprometiendo funciones básicas como caminar, levantar objetos o subir escaleras. ","type":"text"},{"content":"Según expertos citados por Harvard Health, una combinación de ejercicio de fuerza, alimentación adecuada y, en ciertos casos, intervención hormonal puede ayudar a contrarrestar este deterioro.","type":"text"},{"content":"La sarcopenia es la disminución gradual de masa y fuerza muscular asociada al envejecimiento. Según el biohacker Gonzalo Ruíz Utrilla, citado por ‘Infobae’, “perder fuerza es perder nuestra autonomía, la capacidad de ser independientes”. La reducción de masa muscular está estrechamente relacionada con la densidad ósea, por lo que incrementa el riesgo de fracturas y afecta directamente la movilidad.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"De acuerdo con ‘Harvard Health’, los hombres pueden perder hasta un 30 por ciento de su masa muscular a lo largo de su vida, lo que aumenta el riesgo de caídas y fracturas de bajo impacto. Un estudio de la American Society for Bone and Mineral Research señala que las personas con sarcopenia tienen 2,3 veces más riesgo de fracturas tras caídas.","type":"text"},{"content":"El envejecimiento es la causa principal, pero se ve potenciado por el sedentarismo, el estrés crónico, la mala alimentación y la falta de sueño. Muchos hombres pueden presentar sobrepeso y malnutrición debido a estilos de vida caracterizados por poca actividad física y alto consumo de ultraprocesados. ","type":"text"},{"content":"Además, la disminución de testosterona, una hormona clave en la síntesis proteica, agrava la pérdida muscular, como indica ‘BodyLogicMD’.","type":"text"},{"content":"La masa muscular puede evaluarse con técnicas como la bioimpedancia y la densitometría ósea (DEXA), que también mide la densidad mineral ósea. Para medir la fuerza, se utilizan pruebas como la fuerza de prensión, la velocidad de la marcha o el test “sit to stand” (levantarse de una silla repetidamente en 30 segundos). Según Ruíz Utrilla, de 13 a 20 repeticiones indican una buena fuerza funcional","type":"text"},{"content":"Otra métrica relevante es el VO₂max, que mide el consumo máximo de oxígeno durante el ejercicio. Este valor disminuye cerca de un 10 por ciento por década, y mantenerlo alto favorece la autonomía en edades avanzadas.","type":"text"},{"content":"La herramienta más efectiva para frenar la sarcopenia es el entrenamiento de fuerza, afirma ‘Harvard Health’. Se recomiendan ejercicios como levantamiento de pesas, sentadillas, planchas y trabajo con bandas elásticas. La clave está en la variedad y la progresión gradual.","type":"text"},{"content":"Dr. Thomas Storer, del Brigham and Women’s Hospital, sugiere aplicar el entrenamiento de resistencia progresiva (PRT), que consiste en aumentar gradualmente el peso, las repeticiones o las series a medida que mejora la capacidad física. Un programa tipo incluye entre 8 y 10 ejercicios de grandes grupos musculares, con series de 12 a 15 repeticiones, dos o tres veces por semana.","type":"text"},{"content":"La dieta también desempeña un papel crucial. La recomendación mínima general es consumir 0,8 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día. Sin embargo, ‘Harvard Health’ sugiere que los adultos mayores que entrenan fuerza pueden requerir entre 1 y 1,3 g/kg/día. Este aporte debe distribuirse equitativamente en las comidas para maximizar la síntesis proteica.","type":"text"},{"content":"Las fuentes preferidas son carnes magras, pescado, huevos, productos lácteos bajos en grasa, legumbres y, cuando sea necesario, suplementos como proteína en polvo o creatina. Estos últimos deben utilizarse bajo supervisión médica.","type":"text"},{"content":"Recomendaciones para evitar la pérdida de masa muscular","type":"header"},{"type":"list"},{"content":"La pérdida de masa muscular después de los 40 años no es inevitable. Con disciplina, planificación y apoyo médico cuando sea necesario, es posible mantener la fuerza, proteger la autonomía y mejorar la calidad de vida en la madurez. Como afirmó el Dr. Storer a ‘Harvard Health’: “Nunca es tarde para reconstruir el músculo y mantenerlo”.","type":"text"},{"content":"Por Sofía Arias Martínez","type":"text"}],"display_date":"2025-05-30T23:40:03.445Z","headlines":{"basic":"¿Cómo prevenir la pérdida de masa muscular después de los 40 años?","mobile":"¿Cómo prevenir la pérdida de masa muscular después de los 40 años?"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Según expertos."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-disminucion-de-testosterona-una-hormona-clave-TWMSG4YQ4BCRHBIPSZY2TY6KFU.jpeg?auth=9d77bed7365345d706725b012c0a68e021953d2cff711498792b6e7043d98383&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-disminucion-de-testosterona-una-hormona-clave-TWMSG4YQ4BCRHBIPSZY2TY6KFU.jpeg?auth=9d77bed7365345d706725b012c0a68e021953d2cff711498792b6e7043d98383&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"Young happy couple jogging in autumn day and communicating.","type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-disminucion-de-testosterona-una-hormona-clave-TWMSG4YQ4BCRHBIPSZY2TY6KFU.jpeg?auth=9d77bed7365345d706725b012c0a68e021953d2cff711498792b6e7043d98383&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-30T23:40:03.445Z","related_content":{"basic":[{"_id":"E433AQKE4ZE3ZLZCDNDNH5AOVM","type":"story"},{"_id":"Y4CJ6HWNTRC6FJYSRHXOSN3GK4","type":"story"},{"_id":"HFLTNACJY5CY5MNID5V6EJTL7Y","type":"story"}]},"subheadlines":{"basic":"Es clave incorporar estrategias efectivas para mantener la fuerza y la autonomía en la madurez"},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Alimentación saludable","slug":"alimentacion-saludable-tid57284"}]},"website_url":"/lifestyle/cuidado-cuerpo-belleza/como-prevenir-la-perdida-de-masa-muscular-despues-de-los-40-anos-nid29052025/"},{"_id":"KRTJBTB4SJGKVJSDADGLC3QEVI","content_elements":[{"content":"La salud del cerebro y el mantenimiento de una buena memoria no dependen únicamente de factores genéticos o la edad, sino que también están estrechamente ligados a la alimentación. Diversos estudios científicos han demostrado que ciertos alimentos, especialmente algunos cereales, pueden influir positivamente en las funciones cognitivas.","type":"text"},{"content":"Entre los cereales más estudiados, la avena destaca por su perfil nutricional. Este cereal contiene fibra, vitaminas, minerales esenciales y compuestos bioactivos que favorecen la función cerebral. Su consumo se asocia con beneficios como la mejora de la memoria, la concentración y el rendimiento mental sostenido.","type":"text"},{"content":"De acuerdo con un artículo publicado por la Clínica Mayo, la avena es un alimento de absorción lenta que ofrece una fuente estable de glucosa, el principal combustible del cerebro. Esto contribuye a una mejor concentración y a una menor fatiga cognitiva durante el día.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Las investigaciones más recientes sobre nutrición cerebral sugieren que consumir avena en el desayuno resulta especialmente beneficioso. Su ingesta en esta hora del día puede mejorar la memoria a corto plazo debido a que ayuda a un flujo sanguíneo más eficiente hacia el cerebro, lo cual es fundamental para mantener las neuronas activas y protegidas.","type":"text"},{"content":"Además, el portal especializado Meditts señala que la avena estimula la producción de serotonina y melatonina. Estos compuestos son clave para regular el estado de ánimo, promover la calma mental y facilitar un buen descanso, elementos esenciales para la consolidación de la memoria.","type":"text"},{"content":"Pese a sus beneficios, los expertos advierten sobre la importancia de no abusar de la avena. Debido a su alto contenido en fibra, su incorporación repentina o en grandes cantidades puede provocar hinchazón o molestias digestivas. También podría interferir con el sueño por su efecto energizante, por lo que se recomienda moderar su consumo y ajustar la cantidad progresivamente.","type":"text"},{"content":"La avena forma parte de una lista más amplia de alimentos considerados favorables para la salud cerebral. Entre estos se incluyen frutas como arándanos, uvas y aguacates, verduras de hoja verde, pescados ricos en omega-3, semillas, y especias como el romero y el cacao.","type":"text"},{"content":"Estos alimentos aportan antioxidantes, fitonutrientes y grasas saludables que combaten la inflamación y apoyan la neuroplasticidad, mecanismos esenciales para el funcionamiento y la protección del cerebro.","type":"text"},{"content":"Un estudio reciente realizado por científicos australianos ha identificado un hongo con propiedades que podrían influir directamente en la salud cerebral. El Hericium erinaceus, conocido como “hongo melena de león”, mostró en investigaciones su capacidad para favorecer la regeneración neuronal y fortalecer la memoria.","type":"text"},{"content":"La investigación, liderada por el profesor Frederic Meunier del Instituto del Cerebro de Queensland y publicada en la revista Journal of Neurochemistry en 2023, se centró en los efectos de este hongo en la regeneración de las células nerviosas.","type":"text"},{"content":"“El Hericium erinaceus mejora la regeneración de los nervios periféricos al activar la actividad neurotrófica del factor de crecimiento nervioso (NGF)”, señala el artículo. Este hongo contiene compuestos biológicamente activos que estimulan el crecimiento de neuritas en las neuronas del hipocampo, una zona clave para el almacenamiento de recuerdos.","type":"text"},{"content":"En el estudio, ratones alimentados con pequeñas porciones crudas del hongo mostraron un aumento en la expresión de neurotrofinas, junto con mejoras significativas en la memoria vinculada al hipocampo. Estos resultados sugieren que el hongo no solo promueve la regeneración neuronal, sino que también fortalece la memoria.","type":"text"},{"content":"“La N-de feniletil isohericerina (NDPIH), un compuesto isoindolínico presente en este hongo, junto con su derivado hidrofóbico hericeno A, resultaron altamente potentes para promover el crecimiento de axones y la ramificación de neuritas en neuronas hipocampales cultivadas, incluso en ausencia de suero, demostrando una notable actividad neurotrófica”, explicó el profesor Meunier.","type":"text"},{"content":"Estos hallazgos podrían abrir nuevas vías para el tratamiento y prevención de trastornos neurodegenerativos, como el Alzheimer. Los compuestos bioquímicos del Hericium erinaceus poseen además propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que podrían ayudar a reducir riesgos asociados con el deterioro cognitivo y otros síntomas, como dolores de cabeza intensos.","type":"text"},{"content":"A pesar del potencial del hongo melena de león, los especialistas recomiendan consultar con un médico antes de incorporarlo a la dieta, en especial para personas con enfermedades autoinmunes, ya que su consumo podría no ser adecuado para todos.","type":"text"},{"content":"La evidencia científica resalta la importancia de mantener una alimentación balanceada que incluya alimentos como la avena y otros que apoyan la función cerebral. Asimismo, el avance en la investigación de nuevos productos naturales, como el Hericium erinaceus, representa un paso relevante en la búsqueda de soluciones para mantener la salud mental a lo largo de la vida. ","type":"text"},{"content":"Por Elim Johana Alonso Dorado","type":"text"}],"display_date":"2025-05-30T23:30:35.228Z","headlines":{"basic":"Este es el mejor cereal para el cerebro: fortalece la memoria, mejora la concentración y el rendimiento mental ","mobile":"Este es el mejor cereal para el cerebro: fortalece la memoria y mejora la concentración"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Saludable."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/este-cereal-contiene-fibra-vitaminas-minerales-VSVOFLGYGZBN3CWYKCBZQLO44M.jpg?auth=31658532e3f9d6652ccfbfa284b39c167b16ea7b030a1a53673caa6e4eb6d578&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/este-cereal-contiene-fibra-vitaminas-minerales-VSVOFLGYGZBN3CWYKCBZQLO44M.jpg?auth=31658532e3f9d6652ccfbfa284b39c167b16ea7b030a1a53673caa6e4eb6d578&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"","type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/este-cereal-contiene-fibra-vitaminas-minerales-VSVOFLGYGZBN3CWYKCBZQLO44M.jpg?auth=31658532e3f9d6652ccfbfa284b39c167b16ea7b030a1a53673caa6e4eb6d578&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-30T23:30:35.228Z","related_content":{"basic":[{"_id":"RXFYJUUVWZBFNO5F64OAQ4JRVU","type":"story"},{"_id":"NWEGRGC2YJBBLNXKIVMOVK3TEU","type":"story"},{"_id":"BLVOPUI7WBGFBBRKCL5VXZFQCA","type":"story"}]},"subheadlines":{"basic":"Es rico en nutrientes que benefician la función cerebral; proporciona glucosa de absorción lenta y de esta forma, mejora la concentración; todos los detalles en la nota"},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Alimentación saludable","slug":"alimentacion-saludable-tid57284"}]},"website_url":"/lifestyle/cuidado-cuerpo-belleza/este-es-el-mejor-cereal-para-el-cerebro-fortalece-la-memoria-mejora-la-concentracion-y-el-nid27052025/"},{"_id":"RBETCQZQQVCWRFNAOIVWUC3NKE","content_elements":[{"content":"El huevo es uno de los alimentos más completos que existen, ya que es rico en proteínas, vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en un verdadero aliado para una alimentación diaria. Pero, además de su valor nutricional, existe un pequeño truco de cocina que muchos desconocen y que puede marcar una gran diferencia a la hora de prepararlo. Se trata de agregarle vinagre durante la cocción. ","type":"text"},{"content":"Cuando se prepara el huevo duro, muchas veces la cáscara se quiebra y la clara se escapa al agua caliente; para evitarlo, un método simple y efectivo es incorporar una o dos cucharadas de vinagre blanco en la olla antes de llevarla al fuego. Este pequeño detalle no solo evita que se quiebre, sino que también facilita el proceso de pelado una vez cocido.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Pero, ¿cómo logra el vinagre ayudar en la preparación del huevo? La respuesta, según los expertos, está en una reacción química que se produce con esta combinación. Al agregar un ácido suave como el vinagre al agua, se acelera la coagulación de las proteínas presentes en la clara. 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","type":"text"},{"type":"custom_embed"},{"content":"¿Cuáles son los beneficios de incluir huevo a la dieta diaria?","type":"header"},{"content":"El huevo es una gran fuente de proteínas y contiene nutrientes clave como vitamina A, D, E, B12, ácido fólico, hierro, fósforo y selenio. Su consumo regular favorece el desarrollo muscular, fortalece los huesos, mejora la salud ocular y contribuye a una mejor digestión. Entre otros de sus beneficios se encuentran: ","type":"text"},{"type":"list"}],"display_date":"2025-05-30T23:30:16.744Z","headlines":{"basic":"Cuáles son los beneficios de hervir el huevo con un poco de vinagre","mobile":"Cuáles son los beneficios de hervir el huevo con un poco de vinagre"},"label":{"recomendar":{"text":"Si"},"volanta":{"display":true,"text":"Recomendado por chefs."}},"promo_items":{"basic":{"height":513,"resized_urls":[{"option":{"height":250,"minScreenWidth":375,"proportion":"3:2","width":375},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-combinacion-de-agua-con-vinagre-y-huevo-duro-P6MWNBUM5VENJNQOGVYAXD3NAE.jpg?auth=5a7047f8a7e9a268dc025101f1a01bcd693276591cf49ecca00762d9219ea6f9&width=375&height=250&quality=70&smart=true"},{"option":{"height":200,"proportion":"3:2","width":300},"resizedUrl":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-combinacion-de-agua-con-vinagre-y-huevo-duro-P6MWNBUM5VENJNQOGVYAXD3NAE.jpg?auth=5a7047f8a7e9a268dc025101f1a01bcd693276591cf49ecca00762d9219ea6f9&width=300&height=200&quality=70&smart=true"}],"subtitle":"La combinación de agua con vinagre y huevo duro es utilizada por gran cantidad de chefs ","type":"image","url":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-combinacion-de-agua-con-vinagre-y-huevo-duro-P6MWNBUM5VENJNQOGVYAXD3NAE.jpg?auth=5a7047f8a7e9a268dc025101f1a01bcd693276591cf49ecca00762d9219ea6f9&width=768&quality=70&smart=false","width":768}},"publish_date":"2025-05-30T23:30:16.744Z","related_content":{"basic":[{"_id":"WEAY4VB4RRBGRKUJSBSYTPAKK4","type":"story"},{"_id":"5XTKL3DJB5EDNJVDVAPA3K3WVE","type":"story"},{"_id":"LQVVCSSGOZDXFGFT3UGVYUDLXE","type":"story"}]},"subheadlines":{"basic":"Este simple truco es muy bueno para evitar que este alimento se quiebre al cocinarse y mejora su textura; todos los detalles en la nota"},"subtype":"1","taxonomy":{"tags":[{"description":"Alimentación saludable","slug":"alimentacion-saludable-tid57284"}]},"website_url":"/lifestyle/cuidado-cuerpo-belleza/cuales-son-los-beneficios-de-hervir-el-huevo-con-un-poco-de-vinagre-nid28052025/"},{"_id":"C5R5CKRMLNE2PFSV4FYUIETQHQ","content_elements":[{"content":"Muchas son personas que pasaron meses o incluso años en un estado de sedentarismo y están comenzando o retomando la actividad física en esta mitad de año, impulsadas por la necesidad de mejorar su salud o por nuevos propósitos personales. Sin embargo, especialistas en cardiología advierten sobre la importancia de realizar este proceso de forma gradual y consciente para proteger el corazón y prevenir lesiones.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Alta prevalencia mundial y regional del sedentarismo","type":"header"},{"content":"De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente el 31,3% de la población adulta mundial tiene una actividad física insuficiente. Esta cifra es preocupante, ya que si la tendencia no cambia, el porcentaje podría elevarse a un 35% para el año 2030, alejando cada vez más la meta global de reducir la inactividad física en un 15% para esa misma fecha.","type":"text"},{"content":"En América Latina, Colombia se encuentra entre los países con mayores índices de sedentarismo, ocupando el tercer lugar en la región con un 44% de población inactiva. Este porcentaje supera ampliamente la media global y representa un desafío importante para la salud pública.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"Riesgos asociados a la inactividad física","type":"header"},{"content":"La insuficiente actividad física no solo afecta la condición física general, sino que también incrementa el riesgo de enfermedades crónicas, entre ellas las cardiovasculares. Estudios indican que las personas con bajos niveles de actividad tienen entre un 20% y un 30% más probabilidades de morir prematuramente en comparación con quienes mantienen una rutina regular de ejercicio.","type":"text"},{"content":"La Dra. Gosia Wamil, cardióloga en Mayo Clinic Healthcare, Londres, explica que retomar la actividad física de forma abrupta, especialmente con ejercicios de alta intensidad después de un largo periodo de inactividad, puede aumentar el riesgo de sufrir lesiones musculares y articulares, complicaciones en enfermedades crónicas preexistentes e incluso episodios cardíacos como arritmias o infartos.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"La vida actual, caracterizada por largas jornadas frente a escritorios o dispositivos electrónicos, contribuye significativamente al sedentarismo. La falta de movimiento prolongada, sumada a altos niveles de estrés laboral y académico, genera un impacto negativo en el sistema cardiovascular. La combinación de estos factores produce una desadaptación física, conocida como “descondicionamiento”, que debe ser considerada a la hora de planificar un retorno al ejercicio.","type":"text"},{"content":"Cinco recomendaciones para un regreso seguro al ejercicio","type":"header"},{"content":"Ante este panorama, la Dra. Wamil comparte cinco recomendaciones fundamentales para quienes deciden retomar la actividad física, con el objetivo de minimizar riesgos y fomentar la constancia.","type":"text"},{"content":"1. Comenzar de forma progresiva: es crucial iniciar con actividades de baja intensidad, como caminatas suaves, estiramientos o ejercicios de movilidad articular. La intensidad y duración deben incrementarse paulatinamente para que el cuerpo pueda adaptarse sin generar estrés excesivo, reduciendo así el riesgo de lesiones y problemas cardíacos.","type":"text"},{"content":"2. Preparar y relajar el cuerpo adecuadamente: antes de iniciar cualquier ejercicio, dedicar entre 5 y 10 minutos para calentar los músculos y activar la circulación sanguínea es esencial. Esto no solo mejora el rendimiento, sino que también prepara el corazón para el esfuerzo. Al finalizar, es igualmente importante realizar ejercicios de enfriamiento para que el organismo regrese a su estado basal, evitando mareos o caídas bruscas de presión arterial.","type":"text"},{"type":"image"},{"content":"3. Escuchar las señales del cuerpo: ante cualquier síntoma como dolor en el pecho, dificultad respiratoria inusual, palpitaciones irregulares o mareos, se debe suspender inmediatamente la actividad y buscar atención médica. Estos signos pueden indicar problemas cardíacos que requieren evaluación profesional, especialmente en personas que estuvieron inactivas.","type":"text"},{"content":"4. Mantener hidratación y usar ropa adecuada: la deshidratación y el sobrecalentamiento aumentan la carga sobre el sistema cardiovascular, especialmente en adultos mayores. Por ello, es recomendable beber agua con frecuencia, incluso si no se percibe sed, y vestir prendas en capas que permitan adaptarse a cambios de temperatura durante la actividad.","type":"text"},{"content":"5. Consultar con un médico si existen condiciones preexistentes: personas con antecedentes de hipertensión, diabetes, enfermedades cardiovasculares u otros factores de riesgo deben buscar orientación médica antes de iniciar o intensificar su rutina de ejercicio. 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