Qué visitar y dónde comer en un fin de semana a 70 km de la ciudad
Devoción, historia y buena vida conviven en esta ciudad, a unos 70 km de Buenos Aires, que merece una visita más allá de la clásica peregrinación.
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Hay quienes van a pie, en bicicleta y hasta en velero. Las peregrinaciones son célebres, pero la fe no debería ser la única excusa para visitar esta ciudad de 120.000 habitantes. Fue declarada villa en 1755, por pedido de Juan de Lezica y Torrezuri, cuando por entonces había 200 familias, calles de tierra y la basílica estaba muy lejos de existir. Hoy, Luján cuenta con siete localidades: Carlos Keen, Cortines, José María Jáuregui, Olivera, Open Door, Torres y Luján como ciudad cabecera.
Con sus 106 metros de altura, la Basílica de Nuestra Señora de Luján fue declarada Monumento Histórico Nacional en 1998. Muy cerca está la Plaza Belgrano, una explanada que fulgura en los días de sol, y donde las primeras dos cuadras están flanqueadas por recovas de estilo neocolonial con arcos de medio punto.
Por estar cerca del río, Luján sufrió varias inundaciones. Una foto bellísima, tomada por Rubén Varela, capta un momento inolvidable. Es marzo de 1984 y un bote navega por la Plaza Belgrano con dos hombres, lo sigue otro bote con el fotógrafo a bordo, las embarcaciones avanzan en dirección al santuario. La fotografía es en blanco y negro.
Hay que conocer el Complejo Museográfico Provincial Enrique Udaondo, uno de los más emblemáticos, compuesto por el Museo Colonial e Histórico, la Casa de Pepa Galarza, el Museo del Transporte y el Museo del Automóvil, donde hay un colectivo sagrado, el 501, en el que viajó Juan Pablo II, el 11 de junio de 1982, entre otros tesoros.
Arquitectura, museos, historia y devoción en el sitio donde reside la virgen patrona de Argentina. Dos complementos para que la escapada sea un éxito: alojamiento cuatro estrellas en el grato Wyndham Garden Luján y buena mesa en el novísimo Crocetta. Para antojos, los ricos sándwiches de miga de la Panadería Lucca.
Basílica Nuestra Señora de Luján
Su construcción se debe a una promesa hecha por Jorge María Salvaire, un sacerdote francés que llegó hasta aquí con una congregación para agradecer el fin de la fiebre amarilla. El problema fue que en esos días había estallado la epidemia de viruela y los aborígenes del lugar lo declararon culpable por traer con él la peste, motivo por el que lo condenaron a muerte.
Para salvar su vida, Salvaire le imploró a la virgen y le hizo tres promesas: escribir su historia, propagar su devoción y construir un templo nuevo. El cura se salvó, y el 8 de mayo de 1887 colocaron la piedra fundamental. La basílica se concluyó en 1935.
Altura y luminosidad son las dos características principales del estilo neogótico ojival, que reproduce la arquitectura europea de fines del siglo XVII. Arbotantes, contrafuertes y vitrales son parte de sus 7.100 m2.
El campanario está formado por 20 campanas que van de 55 a 3.400 kilos, y un gran reloj funciona con un sistema de tres trenes: el tren de marcha que hace girar las manillas, el tren de las campanadas y el tren de golpe. Una vez por mes, llega el único relojero que tiene la llave para calibrarlo y hacer que suene en punto.
Las visitas guiadas son todos los días, la oferta horaria es amplia y seis circuitos incluyen el ascenso, el mirador, la cripta y museo y una experiencia nocturna. Algunas requieren reserva previa a través de tiendabasilicadelujan.mitiendanube.com
- Basílica Nuestra Señora de Luján San Martín 51. T: (2323) 53-3211 o 63-4578 (para reservas grupales).
Cuatro imperdibles
VARELA LAB
Local de fotografía como los de antes, con grandes máquinas, cámaras de fotos y mostrador. Lo mejor son las fotografías en color y en blanco y negro que se exponen y cuentan la historia de Luján, tomadas por Rubén Varela. Vale la pena pasar a conversar un rato con él.
- Varela Lab Lunes a viernes, de 8.30 a 12.30 y de 15.30 a 19.30; sábados, de 9 a 13. 25 de Mayo 237. T: (2323) 43-0870.
MUSEO DEL TRANSPORTE Y MUSEO DEL AUTOMÓVIL
Cuidadosa curaduría en la colección con vehículos terrestres, aéreos y marinos emblemáticos. Está el asombroso Plus Ultra, que realizó el primer vuelo entre España y el Río de la Plata.
- Museo del Transporte miércoles a viernes, de 10.30 a 17; sábados, domingos y feriados, de 11 a 18.
- Museo del Automóvil sábados, domingos y feriados, de 10.30 a 18.
MUSEO COLONIAL E HISTÓRICO
El Cabildo fue construido en 1796. La sala capitular se encuentra en la planta alta; en la baja, funcionó la primera escuela de la provincia y también hay calabozos. En 1923 abrió sus puertas como museo, bajo la dirección de Enrique Udaondo.
- Museo Colonial e Histórico Miércoles a viernes, de 10.30 a 17; sábados, domingos y feriados, de 11 a 18. Lezica y Torrezuri 917.
CASA DE JOSEFA “PEPA” GALARZA
Fue la casa de una habitante común y corriente de la ciudad y la muestra de objetos y usos de la vida cotidiana es su mayor atractivo. Edificada en 1762 y habitada por la descendencia de Ramón Galarza, se exhiben enseres de cocina y utensilios, además del dormitorio con cama de época.
- Casa de Josefa “Pepa” Galarza Lezica y Torrezuri 881. Sábados, domingos y feriados, de 10.30 a 18.
Dónde comer
CROCETTA
Abrió en 2023 en una casona antigua de estética puntillosa e intimista: libros, platitos, muebles y objetos de una abuela italiana decoran los dos salones de iluminación perfecta. Como es de suponer, el plato fuerte es la pasta, que se elabora con harina importada doble cero. Hay delicias como Ravioli neri al nero di seppia ripieni di salmone, Gnocchi Ripieni, Lasagna di Manzo y también Pizza Levoni con mortadela, pistacho y burrata fior di latte.
En el salón del fondo se destaca un espacio que fascina a los comensales: el confesionario. Perlita que adquirieron en una feria de muebles, después de estar un buen rato intentando convencer a las monjas que lo vendían. El sí llegó luego de explicarles que el confesionario sería la puerta de a la cava: “Si es para la sangre de Cristo, entonces sí”. Tienen más de 2.000 vinos y 70 etiquetas, entre boutiques selectas y grandes nombres.
- Crocetta Martes a viernes, de 18 a 24; sábados y domingos, de 11 a 16 y de 19 a 24. Lavalle 415. T: (11) 6883-6408.
PANADERÍA LUCCA
De 1875, esta panadería vende los mejores sandwichitos de miga “del mundo”, según lujanenses. Hay quienes se desvían de la ruta para llevarse su docena. Todos los días, de 7.30 a 20.30.
- Panadería Lucca Lavalle 598. T: (2323) 32-7000.
CONFITERÍA BRIKING
Clásico de clásicos, la antigua confitería está frente a la Plaza Colón y es un obligado del viaje. Ideal para tomar café y mirar por los grandes ventanales. Domingo a jueves, de 8 a 1; viernes, de 8 a 3; sábados, toda la noche.
- Confitería Briking San Martín 499. T: (2323) 42-0497.
RESTAURANTE 1800
Siempre hay que preguntar dónde comen los lugareños. Desde 1993, esta es la propuesta de Jorge Darlan, gastronómico de siempre, fogueado en cocinas de la marina mercante. Del clásico bife de chorizo al salmón en salsa de camarones, se encuentra de todo en esta esquina colonial. Lunes a sábado, de 12.15 a 15.30 y de 20.15 al cierre; domingos, sólo mediodía.
- Restaurante 1800 Rivadavia 705, esquina Almirante Brown. T: (2323) 43-3080.
EL MOLINO
En Carlos Keen, este sitio de parrilla y pasta libre ofrece también merienda con tortas fritas, buñuelos, churros y mate cocido, todo de elaboración propia. El espacio verde, la laguna artificial y las mesitas bajo la sombra invitan a pasar el día. Sábados, domingos y feriados, de 11.30 a 18.
- El Molino Camino Villa Ruiz Km 11.600. T: (11) 5802-1969. (11) 6785-1194.
CAMPO VASCO
Únicos productores de zapallo, cabutia y anco de la zona. Además, venden miel, dulce de leche casero, huevos de campo, quesos, encurtidos y delicias para la picada. También, una amplia variedad de artículos de mimbre, alfarería, herrería y vasijas norteñas. Miércoles a domingo, de 9 a 19.
- Campo Vasco Emilio Mitre Km 10.800, Carlos Keen. T: (2323) 67-5222. @campo.vasco
Dónde dormir
WYNDHAM GARDEN LUJÁN
Resort de campo 4 estrellas a 15 minutos de la basílica. Combina verde, descanso y buena gastronomía en sus restaurantes La Perdiz y Asau Parrilla de Campo. Son 32 habitaciones con vista a la cancha de polo.
Las 12 hectáreas permiten una feliz convivencia entre familias, amigos y parejas. Piscina, spa, bicis, canchas de tenis, vóley, fútbol y reposeras bajo palapas. Desde $400.000 la doble con pensión completa los fines de semana. Desde $200.000 con desayuno, de domingo a jueves.
- Wyndham Garden Luján T: (11) 5031-5520. @hotelwyndhamgardenlujan
TERRANOVA GLAMPING
En el mismo predio de Wyndham Garden, estas 10 carpas de lujo fueron inauguradas en 2023. Por las noches encienden un fogón que reúne e hipnotiza, bajo el cielo estrellado. Desde $198.000 la doble, categoría classic, con pensión completa y actividades.
- Terranova Glamping T: (11) 3987-6259. @terranova.glamping
REAL HOTEL LUJÁN
Reabrió en 2024, luego de una remodelación que lo posicionó como la mejor opción dentro del casco histórico. Son 34 habitaciones de impronta señorial y con vista a la Plaza Belgrano durante el atardecer. Desde $85.800 la doble con desayuno.
- Real Hotel Luján Av. Ntra. Sra. de Luján 816. T: (11) 3417-1313.
LOS MONJES HOTEL
Lleva este nombre porque habría sido residencia de monjes. Desde 1991, es hotel de 25 habitaciones con vista a la basílica desde la piscina, ubicada en la terraza. Desde $75.000 la doble con desayuno.
- Los Monjes Hotel Francia 981. T: (11) 2698-7593 / (2323) 43-0200. @LosMonjesHotel
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