Video: una nutricionista dio detalles para saber cuándo estamos hinchados o inflamados
Nadia Hrycyk hizo referencia a los riesgos de compatibilizar la dieta cotidiana con las recomendaciones de las redes sociales, y advirtió sobre el peligro de algunas gaseosas
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En el Día Mundial de la salud digestiva, jornada que la Organización Mundial de Gastroenterología aprovecha para hacer énfasis en la prevención de enfermedades, la nutricionista Nadia Hyrcyk (M.P. 5430) dijo presente en LN+. La especialista hizo mención a la importancia de no dejarse llevar por lo que vemos en las redes sociales y compartió algunas reflexiones.
“El sistema digestivo es nuestro segundo cerebro, está totalmente conectado al sistema nervioso y se encarga de regular nuestro organismo”, dijo Hyrcyk, quien agregó que la función más importante de nuestro sistema digestivo es la de absorber nutrientes. Es decir, si al momento de comer, esos alimentos nos aportan algo o si solo se trata de una asimilación de calorías vacías.
Cómo saber cuándo tenemos una buena salud digestiva
A partir del autoconocimiento es posible saber si uno está hinchado o inflamado. En palabras de Hyrcyk, “ser conscientes de si tenemos gases, hinchazón o distensión nos puede ayudar mucho. Actualmente hay muchas intolerancias que se normalizan. Muchos pacientes me dicen que para ellos es normal estar hinchados. Terminan de comer y no identifican qué les cae mal. Es elemental trabajar esa parte”
Consultada sobre la existencia de una epidemia de celiaquía y SIBO, la especialista dijo que “estas patologías entraron en el radar de la medicina porque se hicieron muchos diagnósticos, muchos estudios. Antes el SIBO quedaba disfrazado de colon irritable: ‘me cae mal esto entonces lo saco de mi dieta’, y quizás altera nuestra forma de alimentarnos. Simples sospechas nos llevan a tomar una decisión incorrecta”.
No dejarse llevar por los likes
Según la nutricionista, “no debemos eliminar alimentos de nuestras dietas solo porque está de moda o porque lo vemos en un reel de Instagram”. Para la profesional, las principales “víctimas” de estas tendencias son el gluten y la lactosa. Además del mal uso de las redes sociales, Hyrcyk advirtió otro peligro al que se enfrentan las nuevas generaciones: el consumo masivo de las gaseosas colas. “Si bien todos esos productos tienen colorantes y un exceso de azúcar, las gaseosas colas, además, tienen ácido fosfórico, que impide la absorción de nutrientes como el calcio”, explica.
Para Nadia, la alimentación tiene que conectar con el placer. “Comer cosas que nos gustan, una rica comida o una buena preparación. Es importante que me aporte nutrientes, pero también que me sirva para generar un vínculo con los demás”, comenta en los estudios de LN+.
Prestar atención a nuestra material fecal
“No es lo más lindo del mundo, pero hay que acostumbrarse a ver nuestra propia materia fecal. La cantidad de veces que uno va al baño no determina nada. Ir tres veces para muchos puede ser normal y para otros no. La clave es prestar atención cuando esa regularidad se modifica”, expuso Hyrcyk.
En segunda instancia, agregó: “La mucosa del intestino está en constante o con los residuos que tienen que eliminarse. Si no voy al baño retengo esas toxinas, lo que puede generar enfermedades a largo plazo”.
Según estudios, la constipación es diagnosticada a partir del tercer día sin ir al baño.
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