Boom. Se aceleró la importación de carne porcina y podría tocar niveles de los noventa
Guerra comercial con Estados Unidos. Prevén que China aumente sus importaciones de alimentos de América Latina y la UE
Contraataque. China anunció un arancel del 10% a la soja de Estados Unidos y escala la guerra comercial
Según un prestigioso organismo. Los secretos que hacen seguro el consumo de carne y cuál es la cocción ideal
Disparidad. Aunque tuvo un salto en diciembre, en el año la carne subió menos que la inflación general
Vacaciones y alimentos. La Argentina está más barata que Brasil en 10 de 18 productos y hay un notorio contraste en tres rubros
Se vienen las Fiestas. La carne con la cual por poca plata comen hasta 15 personas
Nuevo escenario. Un frigorífico invirtió US$7 millones para exportar carne kosher
Récord histórico. Superó un año duro, vive un boom y, según los especialistas, no tiene techo
“El peor de los últimos 28 años”. Se derrumbó el consumo de carne vacuna y no ven una recuperación en el corto plazo
Objetivo ambicioso. Dónde se hizo el salame más largo del mundo y cuál es la ciudad que quiere dar el batacazo
Investigación. Descubrieron qué semillas podrían mejorar la calidad de los salames
Cifra contundente. En 2023 la ganadería argentina generó 887.000 puestos de trabajo
“Histórico”. El consumo de carne vacuna cerraría 2024 en el nivel más bajo en 110 años
Estuvo en “terapia intensiva”. Tras seis meses muy críticos, hay señales de reactivación en una actividad
“Nos vamos a fundir todos”. Comenzaron a dejar el negocio los productores de la carne más barata
“Para días de bajas temperaturas”. El corte de sabor fuerte que es muy barato
Apuntan a un comercio. Alerta y recomendaciones en Santa Fe por un brote de triquinosis en el sur de la provincia
Nuevo mercado. Por primera vez, la Argentina exportará carne de cerdo a Uruguay
Dos virtudes lo distinguen. Un corte que no es de vaca dio la sorpresa en las carnicerías
Se destaca por cardiosaludable. El corte con poca grasa y barato que tiene tres opciones para hacer
"Está planchada". Se registró un inédito derrumbe del consumo de carne vacuna
“Chivos expiatorios”. La fuerte reacción de un sector que se siente amenazado por la apertura de importaciones
Superó a la inflación. Fuerte suba interanual de la carne, que rompió un récord
“Económica y rendidora”. Destacan dos virtudes de una carne para Navidad y Año Nuevo
“Expansión estratégica”. Un frigorífico compró una empresa especializada en la faena de cerdos y revela un ambicioso plan
“No hay límites”. El corte sabroso, versátil y, sobre todo económico, que se gana un lugar con la crisis
Más económico. Pan de carne fácil con ternera y cerdo
Aumentos. La carne en el mostrador subió entre un 20% y un 30% y no está claro si ese será un techo o el anticipo de nuevas alzas
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