Emprendedor. Cría cerdos negros y hace el único jamón de bellotas de la Argentina
El salame “inteligente”. Alimentaron cerdos con lino y lo que vieron fue revelador
Efecto reactivación. El consumo de fiambres creció a una sorprendente tasa de dos dígitos
Investigación. Descubrieron qué semillas podrían mejorar la calidad de los salames
Desde Brasil. Con la bondiola como corte estrella, la importación de carne de cerdo subió un 447% en dos meses
Se van del sistema. En seis años se achicó un 60% la cantidad de productores porcinos que entregan a faena
Chacinados Nació de la mano de un inmigrante italiano y exporta a América Latina
Reduce diversos riesgos. Destacan cinco virtudes de una carne que celebra su semana
Cerca del techo. La vertiginosa racha del pollo no alcanzará para frenar el desplome de la carne vacuna
Medida del Gobierno. Revelan los riesgos que tiene la producción de alimentos frente a la importación
Histórico. La carne que lleva 13 años de un inédito crecimiento y rompe récords
Desde un pueblo de Santa Fe exporta productos farmaceúticos veterinarios a 55 países
“No me gusta salir segundo en nada”. El emprendedor que hoy revoluciona el polo
Récord histórico. La producción porcina volvió a sorprender con un indicador
Día de la Porcicultura. Avances tecnológicos y sanitarios que contribuyen al crecimiento de la carne de cerdo
Previene enfermedades y es rica en nutrientes y vitaminas. Las ventajas de una carne que se ganó un lugar
En Mendoza. Un corte de luz provocó la muerte de más de 500 cerdos
En Tandil. Buscan romper un récord: fabricar el salame más largo del mundo
Granos. Por la liquidez que dio el dólar soja hay menos venta de maíz y afecta a feedlots, avícolas y porcinos
Enfermedad. Alertan por “el enemigo invisible” del sector porcino
Paradoja. Se encendió una señal de alerta en una de las carnes que más creció
Alerta. Sacrificarán más de 130 cerdos para evitar la propagación de casos de triquinosis
"Cosas fundamentales". Salamines en riesgo: una traba podría ocasionar algo inesperado
"Soy fanática". El día que Cristina Kirchner habló de la carne de cerdo y generó revuelo
"Tormenta perfecta". El 50% de la bondiola que se come es de Brasil: el boom de importaciones que hay detrás
“Electricidad verde”. Una granja porcina será la “usina” de energía para una ciudad: cómo lo hará
El tradicional. Ramen, sopa asiática de fideos
Precios. La carne vacuna subió en enero 1,8%, menos que la inflación esperada
Boom. Qué hay detrás del impactante salto en las importaciones de carne porcina
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